Здравствуйте, все любители сыра!

Приобрёл я этот сыр по той причине, что после праздника полки в пятёрочке несколько оскудели, и выбрать что-то из твёрдых сыров по приемлемой цене оказалось проблематичным.
Но вот увидел этот "Свежий ряд", вспомнил, что недавно покупал брынзу этой торговой марки, и решил купить.
Вроде бы достаточно дырчатый, и цвет нормальный.

На этикетке обратной стороны указан состав из пастеризованного молока и закваски, но там же есть и Е-шки - уплотнитель, краситель и консервант.
Изготовлен сыр в Республике Марий Эл, город Звенигово.

При нарезке сыра я ощутил, что он несколько мягковат - хотелось бы потвёрже.

И вкус его чем-то напоминает плавленый сыр.
Ну не совсем плавленый, однако оттенок плавленого сыра во вкусе присутствует.
И хотя дырочки есть, но обратите внимание, что на самом куске края этих дырочек махрятся какой-то бахромой.
То есть мягковат этот сыр, твёрдости ему недостаёт.

Тем не менее, в целом вкус у него вполне сырный, полноценный.
Хотелось бы отметить ещё оттенок небольшой горчинки, не знаю уместной, или нет для этой марки сыра.
Но кажется, лучше бы её не было.

В остальном - сыр как сыр.
На бутерброд идёт, с лимончиком на закуску употребляется прекрасно, на макаронах в микроволновке плавится.
То есть использовать его всеми обычными для сыра способами можно.
Поэтому рекомендую.
Спасибо за внимание.