Милые дамочки, я не могу об этом молчать. Хочу всем и каждой рассказать о вау-находке: коврике для раскатки и выпечки.
Я заказала себе, а потом маме, свекрови, бабушке. Были бы подруги, которые увлекаются выпечкой, то и им бы заказала.
Как я раньше жила без этого коврика? Уже не могу представить. Как вспомню муку на столе, под столом, по всей кухне -мурашки бегут по коже. Больше уборки, чем готовки.
Вайлдберриз пестрит предложениями таких ковриков, начиная от 200 рублей и заканчивая 2000 рублей. Много тратить я не хотела, и цена в 400 рублей показалась мне оптимальной. Выбор пал на коврик Бейкер.

Коврик выполнен из силикона. Он отлично лежит на столе, не ездит, не ёрзает, как положила, так он и зафиксировался.
Тесто к нему не прилипает. А после использования коврик легко помыть. Его размер 60 на 40 см. Для меня оптимальный размер.

Приятный бонус - пластиковый нож для нарезки теста (обычным ножом пользоваться нельзя, так как он может повредить покрытие )

Силиконовый коврик можно использовать не только для раскатки теста, но и для запекания в духовке. Производитель уверяет, что он выдерживает до 230. Не стала рисковать и проверять. Все таки пергамент - это проверенное средство. Поэтому лично от себя не могу дать оценку как поведет себя в духовке. Может быть, знающие хозяйки в комментариях поделятся опытом.

С таким ковриком польза стала двойной за счёт подсказок на самом коврике. Здесь есть меры

А еще я в в восторге от нанесенных кругов. Раскатать коржи - легче простого.

Я обеими руками и даже ногами советую завести такой коврик хозяюшкам. Силиконовый коврик от торговой марки Бейкер покорил мое сердце.