Последнее время "подсела" на мягкие сыры с белой плесенью.
Наверно, к сожалению, настоящего, правильного "Бри" и "Камамбера" я еще не пробовала. Но из того, что пробовала, этот сыр произвел самое положительное впечатление.
Приятное сочетание нежной корочки из белой плесени и подтаявшей сердцевинки. Не успела даже открыть вино, а сыр уже кончился!
Пока в магазине больше его не видела, как увижу - возьму, если цена не взлетит.
Внутри сыр упакован в специальную лощеную бумагу, скреплен круглой самоклейкой, которая кстати приклеена чуть криво. Для Президента мне показалось обидно.
Дата производства и срок годности указан и на упаковке и на наклейке на самом сыре.