Приветствую вас, мои любимые читатели! Добрейшего всем времени суток!!
Я привыкла использовать для выпечки обычную муку. В фаворитах у меня Мука пшеничная хлебопекарная "Алейка". Конечно бывают моменты, когда в ход идёт мука других производителей. Например Мука пшеничная хлебопекарная "От мельника". Опробована мной и Мука пшеничная "Коротоякский элеватор". И Мука пшеничная Добродея высший сорт, и Мука пшеничная хлебопекарная "Беляевская". Это я о пшеничной.
А кроме таковой, использую и ржаную, и льняную Мука льняная "Компас здоровья".
Блины из любой получаются отличные.
Но в последнее время очень часто попадались отзывы о готовых смесях для оладий, кеков, блинов. Вот и я решила попробовать. Купила в Абсолюте Готовую смесь для блинчиков Увелка "Блинчики "Русские". Вот такая килограммовая упаковка.
Нам обещаны полноценные блины за 15 минут.

С одной из боковых сторон информация на русском языке.
Сначала идёт состав. Затем указаны пищевая и энергетическая ценности и условия хранения.
Срок годности продукта один год.
А изготовлена мучка в Курганской области. Реквизиты изготовителя имеются.

Здесь та же самая информация, только на другом языке.

Сверху на упаковке дата изготовления. На нижней части упаковки информация о производителе упаковки.

Сама мука не супербелая, но и не тёмная, просто на фото так получилось.

Поскольку в составе нет яиц, то я не рискнула печь блины без них. Разбила два яйца и добавила воды. Тесто получилось неплохое. Блинчики тонкие, хорошо пропекаются, не пригорают.

И дырочки присутствуют.

Что касается вкуса, то любителям сладкого можно добавить немного сахара. Нас же вкус устроил, потому как кушали с малиновым вареньем.
Вместо воды, наверное, можно и на молоке заводить.
Смесь понравилась. Стоит недорого, в районе 50 рублей. Рекомендую иметь в наличии.
Почитала другие отзывы. Они разноречивые. Но я лично смесью довольна. Иногда, для экономии времени, можно использовать.
PS В последнее время данная смесь продаётся в шикарных картонных коробках.

Вот такая вот расфасовка, внутри два таких пакетика.

Мучка хороша.

И, хотя не рекомендуют что-то добавлять, я разбиваю одно яйцо.
Блинчики также получаются классные, вкусные и румяные.

Всем спасибо за внимание и до новых встреч на сайте.
Всегда ваша Татьяна. Пока-пока ))