Поэкспериментировала с бездрожжевым замороженным тестом
Покупала несколько видов.

Самым странным тестом оказалось именно Морозко.
Хоть и написано бездрожжевое, но на поверку оказалось, что дрожжи в нем все-таки имеются, о чем свидетельствует дрожжевой запах при разморозке и в готовых изделиях,
более того, оставленное на некоторое время тесто, под полотенцем просто поднялось.

При выпечке печенье внутри оказалось сыроватым и присутствовал сильный запах дрожжей.
Есть такое печенье неприятно и невкусно.
Пробовала не с одной упаковкой производить это печенье- одно и то же.
Хотя из других замороженных продуктов (теста) все получалось отлично, именно слоеное хрустящее печенье без посторонних запахов.
И что самое неприятное в нем- сладость. Так как я люблю делать печенье с солью, то есть все это невозможно.
Сказала бы, что тесто только для сладкой выпечки.
Для пирогов с чем-то соленым подходит не совсем, если только не все равно какой вкус теста.