Доброго времени суток, друзья!

Майонез - тема спорная и неоднозначная. Кто-то его любит, кто-то нет, кто-то любит, но старается исключить этот вкусный и питательный соус из своей жизни. Я отношу себя к последним. Майонез люблю, но стараюсь есть его как можно меньше. Но иногда не могу отказать себе в некоторых любимых салатах. Периодически майонез мне нужен для маринада.

Чаще всего отдаю предпочтение майонезу "Слобода" или на крайний случай "Ряба".

Но с некоторого время на прилавках магазинов "Пятёрочка" стали красоваться майонезы под брендом Рестория.

Купила на пробу, не удержалась от покупки соуса в столь красиво оформленной упаковке зелёного цвета.

Это оливковый майонез с весьма неплохим составом.

Масса нетто - 376 г. Цена что-то около 60 рублей.

Производитель нам сообщает о том, что в составе майонеза присутствует оливковое масло. Ещё о том, что майонез идеально подходит для наших блюд и не содержит в своём составе искусственных красителей.

На состав взглянула ещё в магазине. В принципе, состав неплохой. Даже удивилась. Но ингредиент под названием ксантановая камедь меня смутил. Посмотрела в сети. Оказывается, добавка вовсе не вредная, в организме человека не всасывается, используется для загущения соусов и не только. Некоторые учёные считают какие-то её свойства даже полезными. Но лучше бы без неё. Как по мне.

Основа соуса это подсолнечное и оливковое масла. Уверена, что оливкового там "кот наплакал". Процентное соотношение не указано. Впрочем, как и у аналогов.

Изготовитель соуса находится в России, в Нижегородской области, в городе Нижний Новгород.

Указан ГОСТ и срок годности.

Хранится соус в холодильнике (в магазине стоит в холодильнике), но не более 75 суток со дня изготовления.

По консистенции майонез густой. Цвет чуть жёлтый.

И на вкус этот новый для меня майонез весьма приятный, сбалансированный, с кислинкой, чуть сладковатый.

Поскольку никаких серьезных минусов я не нашла, могу рекомендовать майонез "Оливковый" от Рестория, как очень даже неплохой для своей стоимости.