Добрый всем день, друзья!
Чечевица, конечно же, известна всем. Вот сегодня давайте же и поговорим про неё. В нашей семье она любима всеми. Вот совсем недавно, зайдя во всеми известный магазин Пятёрочка, я обратила внимание на чечевицу. И купила я её по акции, всего за 45 рублей, что радует, так как обычно чечевица стоит дороже.
Крупа совершенно в новой упаковке. Такой чечевицы я ещё не покупала. Значит надо обязательно купить и протестировать, чтобы наверняка знать, покупать мне чечевицу этой марки или же нет.
Вот она.

И так. Перед вами ЧЕЧЕВИЦА зелёная, фирмы "Увелка ". Очень симпатичный дизайн упаковки, можно увидеть какая она на вид. Вес 450 грамм. Пакет с чечевицей имеет многоразовую застёжку, что позволяет всегда держать крупу запечатанной. Открывать и закрывать очень удобно. Сама чечевица очень чистая, даже по цвету совершенно одинаковая.

О пользе чечевицы можно говорить много. В ней действительно содержится много углеводов и белка, а вот жиров практически нет, что не может не радовать. Этот вид бобовых может быть полноценной заменой мясу. И очень полезна чечевица нашему женскому организму.
При мытье никаких отходов, как шелуха или же плохие и не качественные зёрнышки, не обнаружилось.
И так варим. Соотношение воды и чечевицы 1:2, ну можно и на глаз, главное, чтобы вода вода была выше чечевицы на пару сантиметров. По инструкции варить надо 20 - 25 минут, но по моему опыту получается всё же дольше, минут так на 15. Но это может быть потому, что мы предпочитаем более разваристую чечевицу.
Далее. Спустя 40 минут варки на медленном огне, не забывая помешивать, наша каша готова. Вкус отличный, вид тоже. Каша получилась замечательная. Нам всем очень понравилась. Именно этой фирмы чечевица заслуживает похвалы.
Обязательно буду покупать и советую всем, кто любит этот вид бобовых.
До встречи, друзья!