Льняное масло в наше питание вошло совсем недавно, наверное лет пять назад назад.
Сначала я приобретала его в популярных у нас в городе магазинах эко продуктов, в который меня когда-то привела подруга, уже давно любительница разных масел.
Там оно продается объемом 0,25 и 0,5литра еще и с разными добавками.
Масло основательно вошло в наш рацион.

Через некоторое время я обратила внимание, что в Пятерочке тоже продается льняное масло, по цене очень оптимально, да еще и в стекле!
Меня это очень порадовало, не нужно больше ехать за тридевять земель, как раньше, чтобы купить маслице.
К этому продукту я также приучила и родителей, теперь они сами могли купить его и не ждать когда я привезу новое.

Масло имеет слегка специфический вкус - в нем я нахожу разные нотки, иногда я представляю, что оно вкуса рыбьего жира (хотя ни разу его не принимала). Но я это называю пикантным вкусом.

Масло богато различными полезными веществами и постоянный его прием обогатит наш рацион в том числе и полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3.

Новое масло было под маркой "Елея" - понравилось, что оно в темном стекле и есть что-то навроде дозатора!

Только вот этот дозатор первое время плотно сидел в бутылке, а при последних покупках просто не возможно им пользоваться, когда открываешь крышку - он оказывается уже не в горлышке бутылки, а в крышке, что очень не удобно!
Приходится поддевать его ножом, чтобы обратно вставить в бутылку и так каждый раз, что уже начинает нервировать!
Даже мой мужчина уже сказал - напиши в службу поддержки.

Маслом я вполне довольна, но вот крышкой нет и возможно в дальнейшем придется менять производителя.

Масло после первого использования рекомендуется долго не хранить, всегда при покупке смотрю на дату производства.

Как-то я попросила моего мужчину купить льняное масло, а в пакете с продуктами дома увидела две баночки по 0,25 литра подсолнечного не рафинированного масла - перепутал, увидел Елея и взял не читая дальше! Не беда добавляли в салаты его. Так вот у них крышка сидела идеально!!!! Теперь я в одну из тех бутылочек переливаю масло подсолнечное рафинированное из бутылки 1 литр, чтобы было удобно держать на кухне для готовки - удобный дозатор и капли не текут по бутылке.

Льняное масло я не применяю ни для каких чисток организма и не признаю пока этого (возможно когда-то и придет...), а добавляю в салаты, как заправка - в нашей семье это уже стало нормой.

Последнее время в Пятерочке не вижу этого производителя, а другие в два раза дороже, надеюсь, что скоро появится, также посмотрю и в других магазинах при случае.

*** В этом отзыве расскажу о капустном салатике, в который я тоже добавляю льняное масло!
Этот рецепт я позаимствовала у одной из своих тетушек и теперь периодически его делаю для своих близких.
Сама его ем ограниченно - капуста мне не рекомендована по диете, плюс тут уксус.
В оригинале пропорции в два раза больше, сюда решила написать уже убавив, сама ни когда не делаю на полный объем (слишком большой выход).
Всегда начинаю с того, что взвешиваю сколько у меня перца уже в очищенном виде.
Уже потом подгоняю остальные продукты по пропорциям исходя от веса перца.
Этот салат не хранится месяц - его рекомендуется съесть за одну две недели (при долгом хранении он становится слизкий).

Салат "Ассорти".

2,5 кг - капуста,
0,5 кг - лук,
0,5 кг - морковь,
0,5 кг - красный сладкий перец,
0,25 л - растительное масло,
0,25 л - сахар,
0,25 л - 9% уксус (я добавляю фруктовый),
2 ст. л. соли
Выход 4 литра.

Капусту мелко порезать, я это делаю в чаше блендера, раньше конечно мелко шинковала.
Лук и перец порезать, морковь натереть.
Все ингредиенты соединить, перемешать и сразу разложить в стеклянные банки, плотно набивая, закрыть крышками.
Я предварительно банки стерилизую, для лучшего хранения, если делать маленький объем, то по желанию.
Хранить в холодильнике.

В этот салат я тоже добавляю льняное масло, уксус химический заменяю на фруктовый (яблочный, виноградный).