Сёмга слабосолёная, да и просто обычная сельдь - одно из моих любимых лакомств к отварной картошке. А сами кусочки рыбки на тарелочке - это ни с чем не сравнимое удовольствие:)
В наших краях закрывался магазин "Виктория" (ну что делать, не выдерживают коммерсанты конкуренции в нынешних условиях) и 250 грамм солёной сёмги достались мне по сказочной стоимости 250 рублей, при всём том, что кусочек в эффектно оформленной картонной упаковке от фирмы "Русское море" был качественный, полноценный - из середины рыбной спинки, толстенький, жирненький, "сочный" (если можно о рыбе так сказать).

В составе сёмга, соль (в том числе морская). А дальше не поняла - антиокислитель и экстракты розмарина это разные вещи или одно и то же? Во всяком случае, вкуса розмарина я всё равно не заметила, только приятный нежный вкус слабосолёной рыбы - вот и все мои ощущения.

Для удобства употребления сложила я нарезанные кусочки в банку. Получилось гораздо компактней, так и в холодильнике хранить удобно. Если добавить оливковое масло и укроп - это добавит ещё дополнительные новые нотки во вкусе.

Ну что сказать, рыбка шикарная - жирная, нежная, малосолёная, консистенция упругая, нарезается очень легко, а во рту - буквально тает, оставляя приятное послевкусие. Вот только рыбы без костей не бывает, и 4 больших косточки я всё же вытащила при нарезке (но они были настолько крупные, что на ощупь обнаружились без труда).
Если честно, давно такой вкусной рыбки не ела. Не всегда складывается такое идеальное сочетание: средний жирненький кусочек, сбалансированный слабосолёный вкус и приятная цена. Получилась целая баночка Омега-3 в чистом виде.
Сёмгу "Русское море", конечно же, рекомендую, впрочем как и селёдку "к картошечке" этой фирмы. Вот что значит - зайти в магазин очень удачно:)