Практически во всех упаковках при вскрытии тесто было с одной стороны заветренно.

При раскатывании поверхность трескалась, проглядывался внутренний слой более свежее и светлее.

В теплом месте перед приготовлением тесто в объеме не увеличивается.

Опыт приготовления приличный: хачапури все раскрывались.

Плохо слипается.

При другой партии все тоже самое.