4
Отзыв рекомендуют 34 26

Отзыв: Оливковое масло Maestro de Oliva Extra Virgin - Бывает и получше

Достоинства: Действительно первый холодный отжим.
Недостатки: Горьковатое на вкус.
Хочу похвастаться, есть люди, которые не могут справиться со своими вредными привычками, такими как курение, тяга к алкоголю или желание покушать чипсов с гамбургером. Я не фанатка здорового питания, но мой организм просто категорически отказывается принимать все это внутрь. Конечно это хорошо, но явно не достаточно для поддержания себя в хорошей форме. Полезные продукты тут как раз приходят нам на помощь.
То, что оливковое масло полезно для здоровья уже доказанный факт. Так же давно известно, что оливковое масло первого холодного отжима лучше, чем масло полученное другими способами.

Имея эту нехитрую информацию я продолжаю поиски самого лучшего оливкового масла. В этом отзыве я уже делилась впечатлениями о весьма неплохом оливковом масле. Сейчас я хочу развить эту тему.
Итак. Мы имеем оливковое масло первого холодного отжима Maestro de Oliva.

оливковое масло

Первое, что бросается в глаза это прозрачная бутылка, хотя и стеклянная. Все же бутылка из темного стекла лучше подходит для хранения такого ценного продукта как масло. Прозрачная бутылка - это небольшой минус.
Хотя "квадратная" форма вполне удобна, лично мне такую бутылку в руке держать удобнее, чем круглую, меньше шансов, что она вывалится из рук.

оливковое масло

Даже на самой бутылке в качестве небольшого "учебного" пособия написано о том, как оливковое масло положительно влияет на органы и системы органов.
Эта марка масла была награждена за качество, о чем свидетельствуют "медали" на упаковке:

оливковое масло


В сети есть сайт, на котором опубликованы результаты физико-химических тестов над разными марками оливкового масла, а так же их соответствие громкому имени "первый холодный отжим". Так вот это масло исходя из этих тестов действительно соответствует.

Однако я давно не склонна верить на слово, тем более тому, кого не знаю, поэтому я провела свой тест.

Как известно в действительно хорошем оливковом масле содержится специальный растительный воск, который затвердевает при охлаждении. Визуально это проявляется в том, что масло мутнеет и в нем появляются белые хлопья.
Так вот после пребывания в холодильнике это масло и помутнело и хлопики немножко образовались. И как положено при попадании в тепло масло полностью восстановилось. Так что с точки зрения качества претензий нет.
Цвет у этого масла немного зеленоватого оттенка, что допустимо для оливкового масла.

оливковое масло

Однако что касается вкуса, то пить из ложечки я бы это масло не стала. на мой вкус оно немного горчит. Конечно, если тушить овощи с его использованием или на небольшом количестве пожарить яичницу, то горечи вы этой не ощутите вообще, а вот салатик поливать будет не очень вкусно. Это минус.
И есть маленький плюсик - горлышко почти непроливайка:

оливковое масло

Итог такой. Масло действительно первого холодного отжима, а значит это действительно полезный продукт. Ну а для салатиков можно купить бутылочку более "мягкого" оливкового масла.
В общем рекомендую.
Время использования каждый день
Год выпуска/покупки 2011
Общее впечатление Бывает и получше
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву26

ntl
Точно такое пробовала, вкус тоже не понравился, какой-то тяжелый, чтобы пить "в сыром виде с ложечки", но в овощной салатик для запраки нормально. Конечно с настоящим греческим оливковым маслом не сравнить - нет той лёгкости едва уловимого вкуса и консистенции "водички".
valentina85
Тоже такое масло покупаю!
eva
я покупаю другое оливковое масло,такое пробовала, но выбор сделала в пользу другого
roses
Полезный отзыв, буду знать теперь про это масло!
Kristino4ka
Такое масло пока не покупала.
adamsenok
После настоящего испанского оливкого масла все наши покупные кажутся гадостью.
kalella
Это и есть настоящее Испанское масло, только продается в России. И в Испании производители бывают разные. Тут как говорится дело вкуса.
pinkmouse
Мое любимое оливковое масло. Настоящее оливковое масло всегда имеет специфический, слегка горьковатый вкус.
kalella
Ну значит это точно настоящее :-)
Kolbasa
Все зависит от страны где произрастают оливки. Говорят, что испанское оливковое масло имеет горчинку, а вот итальянское нет...
Miroshinka
Бывает и по-лучше
ey-jay
я использую его для жарки,а Copoliva использую для салатов. Но на прилавках в СНГ нет действительно идеального оливкового масла.
kalella
Идеальное только то, которое делаешь собственными руками и для себя!
nenataha
Вы исследователь! :) не могу назвать себя знатоком оливкового масла, поэтому прислушиваюсь к советам. Спасибо!
barsic66687
Оливковое масло обязательно нужно использовать, а особенно нам женщинам он очень полезен!
valvas1957
Люблю добавлять оливковое масло в салат, а вот готовлю горячие блюда исключительно на подсолнечном масле...
kalella
У меня уже года 2 подсолнечного в доме не водится, накладно конечно получается, но чего не сделаешь для здоровья!
mouse26
Полено, но не люблю.
mouse26
В смысле полезно.))
натака
А я слышала, что при термической обработке из оливковова масла все полезное улетучивается, поэтому почти все равно на каком жарить
kalella
Совсем не все равно, хотя бы по части вкуса приготовленной еды.
натака
По части вкуса абсолютно согласна!
seav
абсолютная чушь! хорошее масло имеет лишь одно преимущество - высокую температуру кипения. Если термическая обработка длительная масло не разлагается на триглецериды и не образует с продуктом канцерогенных веществ. Все остальные "полезные" св-ва масла можете получить из масла "холодного отжима" , используя его для заправки салата, например
seav
Вы ж поймите. бутылка прозрачная по простой причине - чтоб продать Вам на полке в магазине. Цвет масла принципиален. больше Вы в магазине ничего не попробуете. А дома переливайте в темную бутылку, кто ж мешает... Меня вот что смущает: масло первого отжима НЕ используется для жарки - испортите и масло и продукт , для этого есть другое.
Svetlus
Подробно написали.
Александрtest
Горлышко похоже сейчас немного поменяли. А мне наоборот в салате больше нравится с горчиной, которая расползается вкусом, а на жарку- обычное дешёвое рафинированное оливковое