Недавно познакомился с новым видом кунжутного масла.

Покупал для салатов, с попутным использованием полезных веществ масла. Цена невысокая для 0.5л. Возможно потому, что компания относительно новая и набирает постоянную клиентуру.

Информации — не густо! Пришлось позвонить на фирму-производитель для уточнения информации о масле. Ответили с удовольствием!!!
Данное масло - нерафинированое из НЕОБЖАРЕННОГО кунжута, это важно. Если цвет масла темный, запах насыщенный, то это значит, что семечки были обжарены и пользы особенной ждать не стоит. Зато вкус салата будет приятнее!
Само масло светлое, как подсолнечное, с едва уловимым запахом кунжута.

Первые упоминания о целебной силе семян кунжута упоминаются в трактатах Авиценны, а в Египте масло из них уже в 1500 г до нашей эры находило применение в медицине. Другое название растения – «сезам», что с ассирийского переводится как «масляное растение» (в семенах содержание ценного масла достигает 60 процентов). Помните, как входить в пещеру с сокровищами? Надо сказать: «Сезам, откройся»! Кунжут назван сокровищницей полезных веществ из-за богатства витаминов и микроэлементов.
Обладающее массой лечебных свойств масло кунжута сегодня широко используется в медицине и рецептах косметологии.
В салат кладу пару чайных ложечек. Пару чайных ложечек просто выпиваю, для профилактики всего, что только можно, !
Всего 1-2 чайных ложечек масла кунжута придают интересный привкус привычным для нас блюдам – первым, горячим рыбным и мясным блюдам, пюре, кашам и гарнирам, блинам, подливкам, выпечке Можно использовать для мариновании овощей и мяса, заправки разнообразных салатов. Удачно сочетается с соевым соусом.
Масло кунжута совсем не подходит для жарки. Так, в любые горячие блюда его советуют добавлять исключительно перед подачей на стол.
Кунжутное масло крайне полезно для здоровья. Используется практически при любых проблемах!
Также считается действенным средством в масках при выпадении и ломкости волос.