Хотела Вас познакомить с икрой лососёвой под названием "Красное золото". Название продукта, честно говоря, очень хорошо передаёт суть этой покупки. Сейчас цены в магазинах скакнули, и потому каждая покупка уже на вес золота, а уж красная икра, во все времена считавшаяся недешёвым деликатесом, - и подавно! Сегодня прочитала отзыв об икре в железной банке весом всего 140 грамм за 800 рублей. А я за 800 рублей совсем недавно по акции купила в супермаркете Billa вот эту прелесть. 230 грамм, между прочим.

Понравилось, что баночка с красной икрой стеклянная, а потому всё содержимое можно оценить невооружённым глазом сразу при покупке. Мне понравилось - консистенция вязкая, без лишней жидкости, икринки пусть не все идеальной формы, но крепенькие, да и про изготовление из замороженного сырья не написано (хотя, наверно, упустили). Произведено в Подмосковье СевероВосточной компанией, а откуда в наших краях свежевыловленная рыба? Конечно, замороженная.

В составе видим икру горбуши, соль пищевую, масло растительное,

а также консерванты (куда же без них!). Ведь хранится продукт при температуре около нуля - 10 месяцев, а после вскрытия - не более 48 часов. Но уверена, что даже столько после вскрытия баночка "Красного золота" у нас не продержится.

Трое человек по паре таких довольно экономных бутербродов. И осталось уже совсем на донышке...
По вкусу икра хорошая - в меру солёная и с небольшой горчинкой. Обычно так горчит икра нерки (специально её покупаю из-за этого, потому что эту специфическую горчинку люблю), но сейчас была куплена икра горбуши. Тем не менее, мне повезло, и икра "Красное золото" тоже имела вполне заметную горчинку. Это очень пикантно. Обожаю:)

В общем, марка "Красное золото" меня не подвела, и я осталась довольна приобретением вкусной качественной красной икры да ещё в стеклянной банке. Жаль, что без акции такой продукт стоит гораздо дороже, порядка 1200-1400 рублей. Одним словом, деликатес. Покупать такое можно позволить себе только на праздники...