В нашей, семье из всех напитков, предпочитают чай. Чай мы пьем разнообразный: черный, красный, зеленый, белый, пуэр...
В Санкт-Петербурге есть много хороших магазинов, продающих чай, и устраивающих дегустации в китайском стиле (чайные церемонии). Атмосфера в этих магазинах похожа на клуб по интересам. В них можно сидеть за столом, дегустировать чай, и обсуждать все достоинства и недостатки вкушаемого напитка.
В связи с пандемией, такие клубные посиделки стали невозможны. Пришлось искать магазин, где продают приличный чай, расположенный недалеко от дома или мест, где бываем часто.
Выбор пал на магазин "Кантата". "Кантата" сетевой магазин, рассчитанный на поток покупателей. Привлекло в нем то, что он располагает большим ассортиментом.
Сейчас сделаю маленький обзор четырех зеленых чаев из "Кантаты".
Сразу отмечу, что все зеленые чаи надо заливать водой, температура которой не выше 90 градусов. Обычно, первая заливка оставляется на несколько секунд, потом ее сливают. Это делается для того, чтобы промыть чай и дать "ожить" чайным листочкам.
1. Молочный улун "Огненный цветок".

С этого чая началось наше знакомство с данным магазином. Выбор был удачный.
"Огненный цветок" мы покупаем постоянно, как правило, по 100г.
У чая очень мягкий сливочный вкус, с тонким цветочным послевкусием.

В "Кантате" мы брали еще один молочный улун (чуть дешевле), понравился меньше.
Цена этого чая 897р за 100г.
"Огненный цветок" я рекомендую всем любителям зеленого чая.
Три новых зеленых чая, купленных для дегустации (купли по 30г каждого).
2. Зеленый чай "Итальянский пирог".

Вкус чая цветочно-пряный с цитрусовым послевкусием. Если чай немного перестоит,
то послевкусие пропадает, преобладает пряно- восточный аромат.

Этот чай нам понравился, в дальнейшем будем его покупать.
Цена чая 687р за 100г.
Чай "Итальянский пирог" рекомендую к покупке.
Теперь два чая, которые понравились меньше.
3. Зеленый чай "Сердце Африки".

Это кенийский чай, в котором добавками заявлены: клубника, банан, абрикос,
лепестки подсолнечника, целые ягоды малины.

При покупке, аромат этого чая нас привлек. После заварки, аромат не чувствовался
(ни одного из заявленных ингредиентов). Вкус самого зеленого чая не ярко выражен.
Нет приятного послевкусия.
Второй раз покупать его не будем.
Цена 587р за 100г.
4. Зеленый чай "Сказочный единорог".

У чая абсолютно не выраженный вкус. После заварки, пахнет чем-то жженым.

Не чувствуется заявленного сливочно-ванильного вкуса, нет аромата розы в
послевкусии.
Мое мнение - безликий чай.
Второй раз покупать не будем.
Цена 587р за 100г.
Общий итог: из трех новых чаев понравился один.
Если бы в магазине "Кантата" можно было дегустировать чай, возможно, покупка была
бы более удачной. Я видела, что у них бывают дегустации определенных чаев, скорее
всего, новых поступлений.
Мой отзыв имеет субъективный характер. У всех разные вкусы. Наверняка найдутся те, кому понравился чай, который не подошел мне.