Недавно я увидела в продаже порошковую смесь для приготовления мороженого марки "Поваренок", решила купить на пробу. Из трех представленных вкусов выбрала "клубнику". Цена пачки недорогая, около 10 грн.

Смеси 60 г, это рассчитано на 200 мл молока или, как пишет производитель, на 4 порции.

Для того, чтобы приготовить лакомство, понадобится миксер и емкость для взбивания (в моем случае - обычная пластиковая миска).
А теперь покажу процесс приготовления. Сперва высылаем в миску порошок. Как видите, он белый с кремовым оттенком. Структура мелкая, примерно как у соли "экстра". Есть вкрапления темно-бордового цвета (как позже поняла, это краситель).

После добавления молока появляются пузыри и слегка меняется цвет. Порошок сам по себе, без миксера и мешания, не растворяется.

Теперь взбиваем миксером. Пузырей становится больше, уже проявляется розовый цвет, по объему заметно увеличение.

Где-то через полторы минуты взбивания масса густеет (при этом пузырей уже нет). Консистенция становится такой же густой, как у белкового крема или взбитых сливок.
Цвет получается бледно-розовым. Продукт можно кушать и в таком не замороженном виде (просто как крем). Он достаточно вкусный сам по себе. В замороженном виде тоже вкусно, получается такое же мороженое как в магазине - равномерное, без крупинок люда, мягкое.
Цвет готового продукта бледно-розовый. Вкус нежный, кремовый, с совсем легким фруктовым оттенком. Из негативного - состав с растительным жирами и Ешками. Также - небольшое "жирное" послевкусие как у недорогого мороженного. Но в целом за свои деньги вполне неплохо.