Приветствую всех читателей моего отзыва!

Увидела в Перекрестке замороженные круассаны и не смогла пройти мимо) На состав даже не смотрела. Конечно состав будет отличаться от домашних круассанов. Поэтому не было каких-то завешенных ожиданий.

Стоимость упаковки круассанов 99 руб. Вес 420 гр.

Вместо сливочного масла здесь маргарин. Лично я маргарин лет 10 уже не покупаю. Предпочитаю вкус сливочного масла. Хотя некоторые и говорят, что маргарины сейчас хорошего качества и с ними выпечка даже вкуснее. Не знаю, стою на своем. И готовлю на сливочном масле))

В составе есть консерванты, нелюбимые мной. И даже есть ароматизатор "сливочное масло". Вот такой вот парадокс. В составе маргарин и вкус сливочного масла от ароматизатора)

Калорийность 385 ккал.

Рекомендации по приготовлению можно найти на упаковке. Я предполагала, что их можно прямо замороженными класть в духовку. А оказалось, что им нужно предварительно разморозиться при комнатной температуре.

Но это произошло быстро. Минут 20 - 25 и я уже поставила их в разогретую духовку.

Изготовитель ООО "Морозко", я раньше часто покупала замороженное тесто этой торговой марки. Но сейчас оно не попадается мне на глаза.

Произведено в Московской области г. Бронницы.

В упаковке 6 круассанов. На фото еще замороженные круассаны. Я только что их достала из морозилки и поставила размораживаться прямо на противне. Сверху укрыв полотенцем.

А вот и готовые круассаны. Они очень заметно увеличились в размере. Раза в 3-4. Если честно, я даже не ожидала, что они будут такими пышными и ноздрястыми внутри.

Я надрезала их специальным ножом для хлеба. Внутри они замечательно пропеклись. пышные и много-много дырочек. А сверху круассаны получились хрустящими.

Выпекала при температуре 160С с конвекцией.

Все круассаны начинила шоколадным кремом (творожный сыр, сахарная пудра, шоколад и сливки 33%).

Вкусно. Хрустящий круассан крошился в меру, не был резиновым. Можно сказать, что таял во рту. Но я ощущала какой-то химозный вкус. Скорее всего это был ароматизатор "сливочное масло", а может так отыгрывался во вкусе маргарин.

Я даже не знаю куплю ли я еще раз такие круассаны. Скорее всего да, попробую их с несладкой начинкой. А может поэкспериментирую с другим кремом.
В продаже также можно найти круассаны с шоколадной начинкой. Любопытно было бы попробовать.

Я буду рекомендовать круассаны la reine. Попробуйте, может вам они понравятся. Таким образом, можно быстро порадовать себя или побаловать гостей.
Готовятся круассаны очень быстро. Начинка подойдет любая.

Желаю приятного аппетита!