Лето на дворе и я не перестаю радовать себя мороженым...
В этот же раз душа запросила побаловать себя лакомкой. Побежала в магазин и мне на глаза попалось мороженое от Айсберри "Филевская лакомка". Такое я ещё никогда не ела и поэтому решила его попробовать, конечно немного смутила цена - 37 рублей, я считаю это немного дороговато для мороженого, но раз уж душа просит, как же тут устоишь, купила его. Придя домой, вначале, по привычке пристально изучила его этикетку, и вот что выяснила в итоге.

- Состав мороженого таков: молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущённое с сахаром, сахар-песок, вода,
сыворотка молочная сухая, сухой глюкозный сироп, молоко цельное сухое, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), ароматизатор «Ваниль», идентичный натуральному.

Шоколадная глазурь: масло сливочное, сахар-песок, масло кокосовое, какао-порошок, эмульгатор лецитин.

Да, не очень приятные добавки в виде стабилизаторов-эмульгаторов в составе присутствуют, но они можно сказать в очень умеренном количестве по сравнению с составом аналогичного мороженого и ни так "криминальны", если разобраться по сути.

Таким образом, по критерию натуральности состава наша лакомка в принципе соответствует "нормативу".

Также привлекает и то, что данное мороженое изготовлено преимущественно из натурального цельного коровья молока.

- Описание. Мороженое "Филевская лакомка" - это сливочное, ванильное мороженое, покрытое сверху взбитой шоколадной глазурью.
Вот такое оно на внешний вид, только это уже слегка подтаявшее.

- Мороженое изготовлено по Госту, что также несомненный плюс.

- Вес мороженого 90 грамм.

Что же касается вкусового сочетания, то скажу следующее.

Шоколадная глазурь, покрывающая мороженое, на вид приятного светло коричневого цвета, ровная и вмеру толстая. На вкус глазурь довольно приятная, достаточно сладкая, но не приторная, имеет нежную "текстуру" и быстро тает во рту. Это то, что надо, как говорится!

Сливочное мороженое внутри - также очень качественное. Имеет легкую "текстуру" и приятный, ненавязчивый молочный вкус.

В купе с глазурью образует достойное сочетание.

Из минусов, которые больше относятся к "эксплуатации", отмечу, что такое мороженое удобно и нужно кушать только дома, в парке, например, хлопот с ним не оберёшься...

В целом же скажу, что Филевская лакомка - это ВКУСНО И БЕЗ ИЗЛИШЕК! Филевская Лакомка - то мороженое, которое однозначно
заслуживает внимания потребителей!