Отзыв: Тесто слоеное на сливочном масле Морозко "Цезарь" - не зря доверились Отзовику
Достоинства: Очень вкусное. Пластины не липнут при растаивании друг к другу. Не сохнет и не трескается коркой верхний слой пластин.
Недостатки: Присутствует консервант.
Добрый день!
В августе прочитала отзыв о бездрожжевом слоёном тесте Цезарь на сливочном масле и тоже купила две упаковки. Дожидались своего часа. Я очень люблю пахлаву, но не знала, как её испечь.
Сначала испекла на тесте домашнего приготовления, где масло растёрто с мукой и залито сметаной. А потом на "Цезаре", результат на фото.
Несмотря на небольшое количество сливочного масла, судя по его месту в составе, тесто очень вкусное, как при румяной выпечке, так и при более белой.
Оторвав часть тонких верхних слоёв, с трудом заставила себя остановиться.
Советы на пачке тоже придутся впору.
Наиболее редкий, но интуитивно выполняемый - не класть слишком сырую начинку.
А о том, чтобы излишне не увлекаться слоем масла под тесто на противень раньше не слышала.
И всего-то 4 яйца (белки в начинку, желтки в покрытие), стакан сахара, 250 г грецких орехов и 3 больших ложки мёда на ложку сливочного, опять же, масла для верха.
В августе прочитала отзыв о бездрожжевом слоёном тесте Цезарь на сливочном масле и тоже купила две упаковки. Дожидались своего часа. Я очень люблю пахлаву, но не знала, как её испечь.
Сначала испекла на тесте домашнего приготовления, где масло растёрто с мукой и залито сметаной. А потом на "Цезаре", результат на фото.
Несмотря на небольшое количество сливочного масла, судя по его месту в составе, тесто очень вкусное, как при румяной выпечке, так и при более белой.
Оторвав часть тонких верхних слоёв, с трудом заставила себя остановиться.
Советы на пачке тоже придутся впору.
Наиболее редкий, но интуитивно выполняемый - не класть слишком сырую начинку.
А о том, чтобы излишне не увлекаться слоем масла под тесто на противень раньше не слышала.
И всего-то 4 яйца (белки в начинку, желтки в покрытие), стакан сахара, 250 г грецких орехов и 3 больших ложки мёда на ложку сливочного, опять же, масла для верха.
Время использования | 2 недели |
Стоимость | 120 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2021 |
Общее впечатление | не зря доверились Отзовику |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву8