Ликёр "Amarula" мой муж купил в магазине беспошлинной торговли международного шанхайского аэропорта перед посадкой на владивостокский рейс. По традиции себе взял французский коньяк, а этот южноафриканский ликёр купил для меня по моей же просьбе. Хорошие алкогольные напитки и я и муж всегда покупаем в беспошлинных бутиках, потому что легко можно нарваться на фальсификат, а мы уже нарывались.

Обычно муж покупал для меня знаменитый "Bailey's Irish Cream", но из меня такой алкоголик, что из купленных за последние пять лет опять-таки пяти бутылок, три остались ещё нетронутыми. А "Амарулу" первый раз я попробовала, когда с мужем была на дне рождения у знакомых. А муж его пробовал за границей и раньше, вот и посоветовал попробовать этот "дамский" напиток мне и он, как и всем женщинам, сразу понравился. По нашему общему мнению "Bailey's Irish Cream" всё-таки вкусней, но "Amarula" однозначно мягче. Главными компонентами ликёра являются спирт, сливки, сахар и плоды дикорастущего дерева марула, а местные аборигены называли марулу "слоновьим деревом" в связи с тем, что плоды дерева служат лакомством для слонов.

Дерево марула произрастает в субэкваториальном районе Африки и больше нигде. Как ни странно для тропиков, но плоды марулы созревают только раз в году, в июле. В состав ликёра входит множество полезных для организма минералов, таких, как железо, калий, кальций, фосфор, магний и натрий. Думаю, что это из-за наличия плодов, в которых витамина С содержится в четыре раза больше, чем в апельсинах. На бутылке ёмкостью 750 мл изображён слон и жёлтые плоды марулы. Ликёр обладает крепостью семнадцать градусов и традиционно считается женским, обладает нежным сливочно-фруктовым вкусом, в меру сладкий, сахара 20%. Но я ради любопытства пробовала и "Bailey's Irish Cream" и "Amarula" и "Sheridan's", пила и в чистом виде и добавляла в кофе, можно и в мороженое или коктейль. Этот ликёр в отличие от многих других алкогольных напитков не может храниться долго. Если ликёр не допит, бутылку обязательно помещайте в холодильник. Но и в холодильнике долго хранить не следует, лучше употребить в течение месяца. Я не помню точно сколько наша бутылка "Амарулы" стояла в холодильнике, но однажды я достала его из холодильника и налила в рюмку, а в ликёре образовались небольшие комочки и вкус изменился в худшую сторону. Смотрю, в Отзовике есть и отрицательные отзывы, а это значит, что люди покупали ликёр в непроверенных магазинах и они приобретали стопроцентные фальсификаты. Цену не знаю, муж платил в американских долларах, а на Яндекс Маркете его в продаже нет, пишу ориентировочную.