Мое мнение такого: марципан - это сладость не для всех. У меня много знакомых людей, кто вообще не понимает меня. Часто слышу - слишком приторно, слишком сладко. Но у меня при слове марципан сразу перед глазами вся карта Европы и воспоминания - какой же самый-самый на мой взгляд. Немецкий марципан, тот что на фото - это конечно космос! Пробовала много совершенно разных производителей, российских в том числе. Этот божественен. Его сложно променять на какой-то другой (хотя иногда приходится, если на полках в магазине этот не сыскать, а такое очень часто случается, к сожалению) Честно расписывать вкус запах и консистенцию можно долго) Но лучше просто попробовать и составить свое личное мнение.