Вот пишут люди отзывы. Пишу про селёдку под шубой. Сравнивают с домашним вариантом приготовления. И не довольны. А вся ваша проблема в том, что вы не внимательны. Вы сравнивает два разных блюда.
Это салат даже называется Сельдь В Шубе. А не "под шубой"! Увидели знакомые буквы, а сложить в единый смысл не удосужились.
Салат полностью оправдывает своё название. И сельдь там хорошими кусочками. И вполне её достаточно. С чиабаттой вприкуску очень даже приличный вкус. Домой покупать нет смысла. А на работе и вкусно и полезно из-за свёклы. Рекомендую.