Так приятней на слух, чем обидная фраза "без лоха жизнь плоха".
Лопухнуться может каждый, ну хоть пару раз в жизни.

А тема такая - позвонила подруга, предложила икру чавычи. Цена показалась смешной и подозрительной. Чавыча самая редкая и дорогая рыба.
Вот тут надо остановиться и отказаться. Но выясняется, что подруга моей подруги слышала, что невестка брата двоюродного свата пробовала, сказала очь вкусная, можно брать.
На носу юбилей мужа и Новый год. Взяла. Жадность матушка. Набрала и себе, и друзьям на новогодние подарки.

Как вы уже понимаете по такому предисловью - сейчас пойдут разоблачительные факты. Так что, не будем тянуть никого за хвост, слушайте, смотрите и запоминайте!

Икра зернистая лососевая чавыча.
Стандартная, с детства знакомая, зелёненькая этикетка, упаковка 140 грамм.

Производитель - ООО "Персей", Россия, Сахалинская обл., г. Корсаков.

Всё вроде как обычно, ключик открывашки сверху,

на дне выбитая дата изготовления, не напечатанная!

Дата хорошая, август, намёк на свежую путину. Зелёненькая этикетка из архива памяти вытягивает положительные вкусовые эмоции юношеских лет. (Всё продумано.)

Вот только оказалось, что Персей своей продукцией "славится" ещё с 2017 года.
Точнее, предприятие обанкротилось в 2017 году и с того периода больше не выпускает никакую икру. Это как бы официальная информация.
Чудесно.
Предприятие было зарегистрировано в реестре под кодом В50.
Здесь мы видим код Е3. Сразу скажу, что нам не удалось определить, кто именно зарегистрирован в реестре под этим номером. Система упорно отмалчивалась.
Только узнали мы всё это, когда специально искали информацию.

Ну это всё о банке. Про икру даже говорить уже стрёмно.

Когда открыла сначала ничего не показалось подозрительным.

Цвет, размер, фактура - всё выглядело довольно презентабельно. Более тёмная, чем икра других лососевых и очень крупная. Действительно Чавыча!?
Пока не попробуешь - не узнаешь.

Первое ощущение - столбняк.
Я поняла, что уже не понимаю что купила.
От чавычи только горьковатый привкус. От икры вкуса никакого. Насторожилась.

Сначала подумала, что вот он, постковидный синдром. Извращение вкусов. У подруги яблоки пахнут сеном, а огурцы - шампунем. У меня икра без вкуса.
Разбудила её и заставила попробовать икру, которая досталась ей. Подруга была в шоке. Приятно стало только то, что теперь не мне одной стало не до сна. Было уже за полночь.

И мы с ней по видеосвязи стали тестировать нашу покупку.

Тест всем известный и очень простой. Не надо никакой перекиси. Вода и чайник. Погружаем икру в кипяток. Белок должен свернуться, икра должна побелеть.
Но не тут то было. Что мы только ни делали.

Кипятили, в микроволновке парили, пока она стрелять не начала.
Мы надеялись, что она побелеет, но только сами краснели от злости. Злились на себя, на товарку-подругу, на весь белый свет, который терпит таких производителей. Точнее мошенников. Но на себя больше всего.

Ну как вы поняли, у нас ничего не побелело. Икра только уварилась в размере и начала растворяться.
В каждой "икринке" образовался воздушный пузырёк.

Причём жидкость даже не помутнела, что говорило бы о присутствии хотя бы рыбного бульона. То есть от рыбы тут нет ничего, от слова совсем. Вода окрасилась, "икринки" начали растворяться.

Даже кошка не стала её есть, хотя от икорочки не отказывалась никогда. (Никогда - это раз в году на НГ.)
После промывки не осталось вообще никакого вкуса. Ни соли, ни горчинки. Просто вкус воды. Окрас поменялся до бледно-оранжевого. Даже без подписи видно, где какая икра.

Сразу стало понятно - имитация! Причём капсульного типа. Есть ещё гранулированная.
Но эту все давно знают, её ни с чем не перепутаешь и она бывает достаточно вкусной, но конечно не деликатесной. И нормальные производители не стесняются писать честно и откровенно "Имитация".

Дальше - больше. Детективная история развивалась. Уж копать истину, так до конца.
Решили проверить штрих код. Есть такие программы.
На банке указан код 4620001110056
Система выдала, что код верный, то биш "корректный".

Недоумение, как же так? Икра обман, а код верный. Аж в зобу дыханье спёрло! У обоих.
Потом поняли, сам то код правильный, а какая продукция зарегистрирована под этим кодом?
Слава тебе, инет! Ты всегда подскажешь.
Вот что он подсказал:

Изумительно! Риф Эксклюзив? Но тут тоже заковырка получилась. Другое приложение классифицировало товар как икру в ст/банке 200 гр. Ну хоть производитель тот же.
Персей, Чавыча - ауууу, а вы то где?

Тут уже нервы сдали, мы посмеялись, вспомнили детство и сказку про попа.
Конкретно стало очевидно, что попали на развод.
Посмотрели на свои пакеты с икрой и поняли, что подарки друзьям из неё не получатся, а такого количества врагов мы не нажили.

По итогу получается неизвестный продукт, неизвестного состава и производителя. Остаётся только гадать, в каком подвале крутят эти банки и кто и что для них мечет. Причём это заводская штамповка маркировки, качественные этикетки.
Это на коленке не сделаешь. На останки Персея тоже не похоже, штрих-код чужой.

Ау, роспотребнадзор, вы где? Масштабы мошенничества растут. Пора принимать меры. Это ваша работа - забота о потребителях. Это ваша участь шарить по подвалам и подпольным цехам. Чё спим-то?

Уже будучи не раз обманутым, никогда нельзя думать, всё, со мной больше такого не случится! Не зарекайтесь.

Найдутся грабли и хлопнут в лоб, чтоб не расслаблялись!

Никогда не думала, что сарафанное радио может подвести. Считала, что покупки по рекомендации друзей не могут быть плохими. Но теперь понимаю, что другу надо верить только по утверждению - Я ЛИЧНО это пробовал.

А если серьёзно, надо покупать такие деликатесные продукты только в специализированных магазинах и сохранять чек, на всякий случай.

По крайней мере, что бы ни случилось, всегда есть возможность взять чек в зубы и покачать права потребителей. А у мошенников не будет рынка сбыта такой продукции. Нет спроса, нет и предложения.

А ещё неплохо иметь на смартфоне (их сейчас только у ленивых нет) приложение, по которому можно отсканировать код и сразу получить полную инфо о товаре и изготовителе. Подделка обязательно сразу проявится.
Приложения можно найти в инете. Есть и платные, и бесплатные. Советую.

Мы никак не можем отвыкнуть от привычки, когда всё вкусненькое покупали "по блату", минуя магазины.
Тут даже сыр не при чём, тут просто привычка и отключается здравый смысл.

Так что запомните дорогие покупатели - Персей икру не выпускает, а умный не покупает икру где попало!
Тогда будет вам и счастье, и хорошее настроение, и Новый год.
Просто порция икры на столе будет немного поменьше:)).
Зато шампанское не будет горчить от обидки!

Всем удачи, радости, любви и здоровья в Новом году!
Народу в Новый год - икры и зрелищ, мошенникам - наручники и тюрьму!

Оценка 1. Рекомендация - категорически НЕТ и НЕТ!

PS: Спасибо мужу, что не предложил положить под ёлку все эти банки для меня.
ПонЯл и простил:)