5
Отзыв рекомендуют 13 16

Отзыв: Мультиварка Panasonic SR-TMH10 - Самое лучшее покрытие из всех моих мультяшек!

Достоинства: размер средний, выпечка самая вкусная именно в этой мульте
Недостатки: нет
У меня в автопарке на сегодня три мульти, об одной я уже писала
мой отзыв о Мультиварке Орсон -
Орсушку я пользую, в большинстве своем, по мясу-рыбе-овощам-колбасам и большими объемами, а вот Панасик - мой не заменимый помощник по изготовлению разного рода тортиков, бисквитов и запеканок - вкусняшек всяких, проще говоря.
На фото шарлотка с яблоком и творожная запеканка с какао.

выпечка

Маленький Редмонд у меня для детской кухни в основном, поскольку порции малипусенькие выпускает, но вот прямо сейчас я там свеклу отвариваю для "шубы").



Долго я выбирала мультю именно для выпечки и остановилась именно на Панасике, поскольку все-таки самое лучшее покрытие кастрюльки именно у этого производителя, а мне надо было изготавливать выпечку без использования масла совсем - теперь я такую возможность имею, благодаря моей мульте.

покрытие чаши



Справедливости ради - и Редмонд позволяет делать выпечку без масла и Орсушка тоже, но в первом случае объемы маловаты, да и покрытие не всегда позволяет, а во втором случае - объемы определенно великоваты, да и занята у меня Орсушка постоянно, готовит без продыха.
В Панасике кастрюлька 2,5 литра.
На фото ниже тортик из моей Панаси "Киндер-Пингвин" по рецепту Татошки из "Татошкиной кухни" - то, что позволительно по моей диете пресловутой.

тортик



Несмотря на мои предпочтения по использованию Панасика, имеются и другие возможности у этого аппарата, а именно: гречка, плов, молочная каша, тушение, варка на пару, ну и выпечка, соответственно.
Очень удобное меню и панель управления, имеется таймер, что позволяет отсрочить такие программы как гречка, плов и молочная каша.

панель управления



Диапазон возможных значений установки готовности блюда 1-13 часов для гречки и молочной каши и 1,5-13 часов для плова.
В меню можно выбрать время приготовления блюда, не взирая на установки по умолчанию. Этот выбор работает для программ выпечки, тушения и варки на пару в диапазоне 20-65 минут для выпечки, 1-12 часов для тушения и 1-60 минут для варки на пару.
Прилагается инструкция очень подробная и полная. По использованию каждой программы не просто указано как и на что нажимать, но и рецептура дополнительно. Мне вот по плову понравилось - там рассказано сколько именно и какого мяса на какое количество риса использовать более целесообразно /никогда до этого не задумывалась, что разные объемы должны быть/.
Имеется в инструкции и просто набор рецептов для каждой программы, очень любопытные, на мой взгляд - мне всегда любопытно что-то неожиданное попробовать.
Инструкция нам предлагает: перловку с тушеной говядиной или свининой, гречку по-селянски, плов с морепродуктами, плов с овощами и грибами, рисовую кашу с чесноком, рисовую запеканку с мясным фаршем, апельсиновую шарлотку, сациви из кур, суфле мясное с фисташками - это только то, что меня лично заинтересовало, но рецептов больше, естественно.
Демонстрирую манник, изготовленный в этой мульте частично и частично в аэрофритюрнице.
Аэрофритюрница Philips HD 9220/20

в разрезе


В мульте около часа, потом закладываю в аэрофритюрницу еще минут на 15 для хрустящей корочки.
Вот еще запеканку творожную в разрезе покажу:

запеканка

Все пропекается великолепным образом - и не сухо и не мокро, очень сочная и воздушная выпечка, яблоки не сырые, даже большими кусками если закладывать, что я и делаю, поскольку мелкие не люблю.
Ни капли масла вообще - это очень существенно, напоминаю!
В общем, ребята, очень рекомендую - Вещь!
Время использования примерно год
Стоимость 2800 ₽
Год выпуска/покупки 2013
Общее впечатление Самое лучшее покрытие из всех моих мультяшек!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА
16

Комментарии к отзыву16

Знающая
красотища. вкуснотища.)
pretty1509
ой, и не говорите!)
lebosch
лакомства творите в своей мультиварке)
pretty1509
ой, творю, теперь ваши рецепты под свою диету перерабатывать буду)
Bonitkaa
красотища))ням-ням!
pretty1509
спасибо, сама не нарадуюсь-)
Bonitkaa
а на первом фото пирог?Такой высокий,как бисквит!
pretty1509
так это бисквит и есть, с яблоками - шарлотка, у меня только в этой мульте так поднимается, а у меня их четыре штуки, для выпечки Панася лучше всего подходит-)
Bonitkaa
Отлично поднялся!
Tooz
Надежная марка
pretty1509
сейчас китайцы сборку делают, теперь это знак качества)
Нейрон
У меня тоже маленький панасоник,обожаю его, но кроме запеканки ничего не получается, даже специально другую мультю для выпечки купила,пожалуйста поделитесь секретом такой великолепной выпечки, может я что-то не так делаю
pretty1509
могу только сказать, что многое зависит от рецептуры, но этот вопрос можно решить только методом проб и ошибок, я ведь не знаю какую вы используете рецептуру, чтобы понять на какое время ставить выпечку, я по большей части ставлю по умолчанию новые рецепты, а потом смотрю по результату и уже реагирую на то, что вижу...кроме того, корочку я доделываю в аэрофритюрнице, но об этом я уже написала...а вообще странно, что у вас не все получается, панаська действительно хорошо выпекает не только у меня, многие хорошо про нее говорят
Нейрон
а вы перед выпечкой чашу прогреваете? если есть ваши рецепты на фоторецепте с удовольствием посмотрю
pretty1509
нет, я никакие мульти перед выпечкой не прогреваю, рецепты там есть, но в другой мультяхе, в новой уже в основном, что-то в редмонде, панаська на даче уже, теперь с обновками работаю, но все это и в панаське вполне можно делать без проблем
KseniyaT
Вкуснятина!