Обычное (неслоеное) тесто я делаю сама. Ну, на пирожки там или на булки. А вот со слоеным не дружу. Пробовала его готовить, но не получилось. Получается слишком жирно. Поэтому слоеное тесто всегда покупаю. Готовить из него очень просто, ведь у меня большие запасы яблочно-персикового повидла, замороженных в морозильном шкафу фруктов и прочих вкусностей, которые отлично подходят для приготовления слоек. Недавно открыла для себя слоеное тесто торговой марки "Морозко".

Купила сразу килограммовую упаковку.

По адресу производства изготовлено тесто в Московской области.

На обороте информация о составе и прочее.

В упаковке четыре квадратных пласта теста одинакового размера.

На вид приятного цвета.

Консистенция зависит от степени заморозки. Я не размораживала его полностью.

Разрезаю один пласт на четыре маленьких квадрата. Немного разминаю руками без скалки. Тесто податливое. Внутрь кладу творог, повидло, натёртую тыкву или капусту, что угодно. И формирую изделия. Ну, тут получилось, как получилось))

Совсем не получается у меня сделать прочные прищипы, чтобы "конвертики" из теста не раскрывались. Производитель на этот счёт никаких рекомендаций не предлагает.

Помещаю изделия в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут.

Получаю готовые слойки, но редко какая остаётся в закрытой форме.

На вкус тесто мне нравится. В меру соли и прочих ингредиентов.

Итак, тесто слоеное дрожжевое торговой марки "Морозко" - это отличное решение, когда хочется побаловать себя и близких вкусной выпечкой на скорую руку. Стараюсь, чтобы в морозилке было пару пластов такого теста, если вдруг захочется чего-нибудь вкусненького к чаю. К покупке рекомендую.