В последний раз я писал отзыв на Икра лососевая зернистая Северовосточная компания ЛТД "Тунгутун", которой поставил 1 балл из 5, так как качество икры было отвратительным и, скорее всего, это была подделка.

Далее я писал отзыв на Икру лососевую зернистую "Муссон", 2 балла из 5, так как ее вкус меня не совсем радовал, и чуйка подсказывала что с ней что-то не то... но тогда, когда писал отзыв, я был еще весьма наивен и глуп... Сейчас же я отчетливо понимаю, что это тоже подделка.

Осознание моих ошибок и наивности пришло только недавно, когда я вновь стал жертвой обмана со стороны продавцов и поставщиков продукции в наши магазины. Пришлось капитально изучить данный вопрос, дабы поделиться с вами моим опытом и предостеречь от подобных ошибок.

Купленная мной по скидке за 200 рублей "Икра лососевая зернистая "Камчатская рыба"" оказалась подделкой на 100%.

Я не знаю организация штампуют эту подделку, или бандиты какие-то запустили ее в реализацию повсеместно. Но то, что я купил подделку я уверен теперь на 100%. Это не икра.

Купил я ее не в сетевом магазине, а в небольшом магазинчике рыночного (киоскового) типа. Но не спешите делать выводы и восклицать: "Ха, да ты простофиля, надо было брать в крупных сетевых магазинах, таких как Ашан, Магнит, Пятерочка, Метро и т. д., там то точно настоящую продают".

Вот примерно такие баночки продают в наших местных сетевых магазинах. Фото сделано в магазине "Гулливер". Магазин отличный, мне он очень нравится. Но как вы думаете, какие баночки из приведенных ниже являются баночками с настоящей икрой? За 159 рублей? 279 рублей? 499 рублей? 799 рублей? или только за 1199 рублей? А ведь на всех баночках написано - "Красная икра"...

Эх друзья-товарищи, не спешите делать выводы... Возможно, в таких магазинах и продают настоящую икру, но цена ее будет колебаться за баночку 95 грамм в районе 500-1000 рублей... А сейчас, может быть еще больше, так как многие СМИ еще летом писали что цены на морепродукты, в том числе икру, в России вновь выросли, сразу в 2 раза...

Далее, включаю старый репортаж о ценах на икру в 2018 году... На прилавках свежая икра по цене - 4000-8000 за 1 кг. Это Владивосток, 2018 год... Чувствуете, что-то уже не то пошло? Живете в Центральной России? Думаете баночка икры тут должна стоить меньше 500 рублей?)) Ну вы сами понимаете, насколько это наивно?

Изучаю статьи по технологии производства иммитированной икры, Китай в этом очень преуспел, еще бы - рядом страна лопухов, особенно под Новый Год...

А теперь вернемся в то время, когда я был еще наивным глупцом, сделаем этакий флешбэк на две недели назад:

"- 200 рублей всего, говорите? сколько там, 140 грамм? Сделано прямо на Камчатке?".
"-Да, только что женщина до вас 4 банки сразу купила на Новый год. До этого банку брала, сказала что вкусная".
"- Ничего себе, ну давайте я тогда тоже баночку возьму на пробу... и еще вот ту корейку на пробу мне". (Корейка кстати оказалась действительно вкусной)

Такой диалог между продавцом и наивным парнем можно было бы услышать со стороны в тот обыденный вечер будничного дня, в торговых рядах возле остановки "Автозавод", г. Ульяновск.

Вот так выглядела баночка сверху:

С обратной стороны имелась аккуратная удобная крышка с рычагом:

На темно зеленой этикетке я еле как, под ярким светом, смог прочитать всю необходимую о товаре:

Сделано по ГОСТ 18173–2004. Афигеть... нет слов. Если это реально не подделка и по такому ГОСТ сделано, да в российские ГОСТы тогда верить нельзя ни в коем случае... Нас тупо обманывают и травят.

Все знаки качества и сертификаты соответствия на банке присутствуют, имеется маркировка.

Данное предприятие действительно располагается по данному адресу, имеется даже официальный сайт (хоть и дешманский, может тоже все бутафория?).

Хотя пишут, что в городе Елизово действительно производят красную икру... Но почему повсеместно продают подделку этого бренда? Я не понимаю.

Масса нетто 140 грамм, ага-угу, что же сразу не 300 грамм за 200 рублей? Боже, какой же я был наивный:

На вид икра как с картинки - икринка к икринке... Но меня сразу насторожил цвет - уж больно сочный и яркий.

Сделал фото немного под другим ракурсом, смогли бы вы отличить от настоящей по такому фото?

Что-то, внутренний голос интуиции, уже подсказывает мне, что меня жестко и технично на..., простите, обманули, но, невзирая на свою чуйку, я, в предвкушении, делаю бутерброды с этой " вкусной икрой":

Пробую...

Фу, мать твою, да это же простая имитированная икра!

Нюхаю, пахнет какой-то рыбой... Но не чувствую запаха настоящей икры.

Рассматриваю икринку более тщательно под ярким светом, видите какой-нибудь зародыш внутри? Я не вижу:

Кидаю эту "икринку" в рот...

На зубах лопается как шарик с витамином А или Е... этакий жир в оболочке, а вот и сама оболочка:

Начинаю гуглить и более тщательно изучать тему.

Твою ж дивизию, отчетливо понимаю что это 100% подделка.

Делаю последний тест, кладу в кипящую воду пару икринок, - при нагревании в таком виде у настоящей икры белок сворачивается, появляются белые хлопья.

Вода кипит в ложке, а вы видите что-нибудь еще? Правильно, нет. С икринками не происходит абсолютно никакой реакции:

Иду дальше, в небольшом количестве воды варю несколько икринок в кипятке - наконец-то появляется результат - они тупо растворяются, получается вода с маслянистым оттенком...

Итог моих экспериментов и умозаключений следующий - меня обманули как последнего лоха. За 200 рублей впарили дешманскую китайскую подделку, что продают за 20-50 рублей в банках по 300 грамм.

Икра лососевая зернистая "Камчатская рыба" оказалась самым настоящим "фуфлом собачьим".

Хочется очень сильно ругаться матом и набить морду хозяину магазина, если он конечно мужчина.

Меня взяла злость... но злость меня взяла больше от того, что, ладно я, стариков то как обманывают? Они же искренне верят в то, что показывают по телевизору, думают раз написано ГОСТ, всё, доверять можно, коррупция и бандитизм в стране побеждены, осталось все это в 90-х... Сейчас у нас в стране наступил рай и благодать...

Я по-настоящему воспылал. Захотелось натравить всех собак на владельцев этого магазина. Уже представлял как Роспотребнадзор и полиция дерут 10 шкур с данного предпринимателя. Задумал хитрый план - скушать еще пару бутеров с этой подделкой, снять на видео, а потом обратиться к врачу, а далее суды и т. д., осуществить взыскание в мою пользу морального и прочего вреда.

А потом я успокоился, привел в порядок мысли. Сходил в сетевой магазин, где сделал первое фото к этому отзыву. Сделал еще одно фото икры за 159 рублей:

Тоже самое, на темно-зеленой поверхности черными буквами нанесена информация, которую очень сложно разглядеть. Ну тут хотя бы написали что сделали по ТУ, а не по ГОСТу.

Но... на ценнике и банке написано "красная икра". За 159 рублей. "сделанная из мороженного продукта". Что? что за бред собачий? Получается замороженную икру варят в чане, добавляют приправы и точно также, как имитированную закатывают в масляную пленку? И это икра? Почему так нагло обманывают потребителей?

Как говорят специалисты, если распределить всю добываемую икру на каждого жителя России, то получится по 40 грамм в год... Делайте выводы, как приходится выкручиваться, дабы народ полагал что "жизнь удалась" и лишнего не "гуторил".

Так что, смысла бороться с этим явлением в нашей стране я не вижу, коли уж в крупнейших сетевых магазинах продают самый настоящий фальсификат, называя его "красной икрой".

Но банку поддельной красной Икры лососевая зернистая "Камчатская рыба" я все же сходил сдал, показал продавцу видео и пригрозил Роспотребнадзором и полицией, если он не уберет ее из реализации, вернул свои 200 рублей...

В ответ продавец молча усмехнулся, но деньги вернул, и по его выражению лица я прочитал следующее: "ха, знаем, плавали, люди, кто надо, уже в курсе, денежки на руки получены, иди гуляй паря, не учи отца детей новых делать"...

Потом поехал на работу и увидел как в нескольких местах бабушки торгуют аналогичными банками прямо на улице... дают пробовать, уверяют что "прямо с Камчатки, до вас женщина сразу 4 банки взяла...". Кругом обман и развод, только это теперь контролируется не ребятами в кожаных куртках и малиновых пиджаках, а куда более влиятельными людьми...

Смысла бороться с этой системой я не увидел и окончательно успокоился. Остается только быть бдительным и сто раз проверять качество продуктов, так же как в 90-е... Доверяйте только себе, своим знаниям и инстинктам, то что написано ГОСТ или "красная икра", еще ничего не говорит...

Ни в коем случае не покупайте икру на рынках и в небольших магазинах. Вы можете такой икрой вообще вред нанести своему организму.

Ни в коем случае не покупайте икру по ТУ и дешевле 500 рублей в сетевых магазинах. Вреда может быть и не нанесете, но пользы от такой икры точно не будет.

Как говорил один мой знакомый, Йося Рубиннштейн: "А вы таки покупаете икру с рук? Послушайте таки лучше мои мысли: покупайте икру с рыб, а не с рук".

Поэтому умные люди всегда действуют по совету "Йоси Рубинштейна"... У меня мама недавно купила красную рыбу, так там попалось грамм на 200 икры красной внутри, сама засолила ее. Вот, вкус ее был натуральный, а польза колоссальна.

Икра лососевая зернистая "Камчатская рыба" в подобных банках, продаваемая во многих магазинах за небольшую цену это явно подделка.

Ставлю 1 балла из 5.

Не рекомендована абсолютна. Этот бренд я бы опасался покупать. Теперь думаю, и за 500 рублей вам могут подсунуть имитацию этого бренда...

Оставляю для вас небольшое видео, как можно проверить красную икру в домашних условиях. Если будет точно такой же результат, то икра 100% поддельная.