Я думала, мой отзыв о Музее Кофе будет начинаться словами: история о том, как мы не попали в музей кофе...

Если захотелось сходить в музей после работы во вторник, то выбор даже в Петербурге оказывается ограничен. Но вот сайт Музея Кофе обещал принять посетителей до 20.00, а в 19.00 провести последнюю экскурсию. Запись на экскурсию не требуется.

Мы приехали в музей в 18.45.
Находится он на Воскресенской набережной, дом 14. От метро Чернышевская пешком 10 минут.
Вход не очень приметный, с набережной скромная дверь.
Зато за дверью такая симпатично оформленная арка.

Лестница слева ведет наверх, на Кофейную террасу.
Тут же находится вход в музей.

За дверью небольшая прихожая.

Вышедший к нам охранник был очень удивлен нашему приходу. Сказал, что они уже закрываются, а экскурсовод моет чашки после недавно закончившегося большого мероприятия. И полы уже моют.
И правда, полы мыли...

Мне было очень грустно и обидно, что мы специально ехали в этот музей, в указанное на сайте время. И вот так просто развернуться и поехать домой не солоно хлебавши?

Пришлось вступить в полемику. Охранник - мужчина очень вежливый и приветливый, и мы с ним немного подебатировали о времени работы музея, указанного и на сайте, и на входе у двери. Факты вещь неоспоримая, пришлось ему сдаться и сходить к экскурсоводу, посоветоваться. Вернувшись, он пригласил нас пройти в гардероб и в зал - для нас проведут экскурсию!

Мы чувствовали себя не очень удобно, можно сказать заставив себя принять, но мы опирались на информацию самого музея, планируя визит...

На входе такая любопытна стойка, похожая на выставку сигарет. Но это рекламки разных городских служб и заведений.

К нам вышла экскурсовод и провела нам индивидуальную экскурсию. Экскурсия короткая, всего полчаса. Рассказывала она очень хорошо, всё, что можно было узнать о кофе, мы услышали)

Санкт-Петербургский музей кофе существует уже 13 лет и это считается очень приличным возрастом для частного музея.

В музее всего три зала.
Первый - выставочный.

Здесь и история кофеварения, и посуда, и кофеварки, и кофемолки, и многое другое, имеющее отношение к этому знаменитому напитку.

Овечки, благодаря пристрастию которых к кофейным листьям и необыкновенной бодрости и было обнаружено пастухом тонизирующее действие кофе.

Макет кофейной ягоды. А жаль, что оригиналы не такие большие - сбор их был бы значительно быстрее!))

Потому как кофе и по сей день собирают вручную, выбирая из гроздей только спелые ягоды. Причем работают на сборе кофе только женщины - мужчины не выдерживают такой работы!

На карте гвоздиками отмечены места, где растет и где собирают кофе.

А здесь специально отмечены 3 места, где произрастает кофе, из которого музей делает свой собственный кофейный микс - и никому не открывает его точный рецепт)

В центре зала инсталляция восточного кофепития. Все мы помним, что кофе пришел к нам с Востока.

На фотографиях в зале можно увидеть все этапы "добычи" кофе - сбор, сушка, отделение зерен от ягод и т. п.

Конечно, музей кофе не возможен без упоминания самого дорогого в мире кофе и зверька, благодаря которому он появляется. Вот так выглядит этот "золотоносный" зверек лювак.

Было интересно узнать, что зверек выдает ферментированные кофейные зерна только раз в две недели. Почему-то желудок у него разделен на два отсека - один для обычной мясной пищи, другой для кофе. И этот второй работает по своему, специальному расписанию)

А на этой фотографии вы можете видеть как добывают второй "самый дорогой кофе" в мире! (теперь я и не знаю, какой из них дороже)). Кофе "черный айвори" или "черная слоновая кость". Видно, что в обоих случаях принципы обработки кофейных зерен одинаковы и оба не слишком аппетитны. Только в этом случае "работает" слон :).

Зал заполнен разными предметами, связанными с кофе.

Вот, например, мешки, в которых кофейные зерна перевозят. Ну, и разная тара для кофе.

В отдельном закутке стоят аппараты для обжарки кофейных зерен и для перемолки. Здесь мы послушали про разные степени обжарки кофейных зерен.

Мне понравилась коллекция кофейников разных форм и материалов. Есть очень красивые и интересные экземпляры.

Коллекция кофемолок.

Кофе с Востока пришло в Европу, а следом и в Россию.
Несколько любопытных фактов об этом рассказала нам экскурсовод.
Например, композитор Бетховен очень любил кофе. И заваривал его, перемалывая на чашку строго 64 кофейных зерна. Использовал для этого примерно такой аппарат. Похож на самогонный ))

Эти 64 зерна весят 8 грамм кофе. Стандартное количество кофе для классического эспрессо!
А вот композитор Бах, напротив, написал "Кофейную кантату", привычку кофе пить высмеявшую...
В Германии, кстати, право обжаривать кофе было закреплено за государством. И специальные нюхачи ходили по городу и выслеживали, где "пахнет жареным" )) За что налагали штраф.

А Екатерина Вторая пила такой крепкий кофе, что не пила, а кушала! Причем несколько чашек в день.

Из забавного: коллекция пакетиков растворимого кофе.

И коллекция пакетиков сахара.

Во второе помещение я только заглянула, свет был выключен. Но там все приспособлено под проведение дегустаций. Уютненько)

В третьей комнате мы покупали билеты и здесь же можно купить кофе.

Кофе в зернах в разных банках отличается по месту происхождения. Банки можно открывать и пытаться найти в запахе кофе те нотки, которыми он обладает по мнению специалистов.

Вот оно - мнение специалистов. Согласно ему, нюхая кофе из разных стран, вы можете почувствовать запах сливы, шоколада, кураги, домашней выпечки, ржаного хлеба, рома, табака, халвы и т. п. и т. д. Вот и список есть, на него можно ориентироваться, если затрудняетесь что-то унюхать )

Весь этот кофе можно купить. В наше посещение кофе продавался по 450 рублей за 100 грамм. Ну, и кофе лювак за 5700 рублей те же 100 грамм. Да уж...
А можно приобрести какао.

Мы купили Мексиканского кофе для бабушки. Посмотрим, узнает ли она в нём нотки горького шоколада и какао :)).

По билетам в Музей Кофе можно выпить кофе в Кофейной террасе, над музеем расположенной, со скидкой 50%.

Но так как мы пришли в позднее время, то купонами не воспользовались. Пока ждут своего часа и чтобы мы оказались в тех краях.

На всё посещение музея у нас ушло минут 45. С предварительными дебатами, экскурсией, покупкой кофе и еще нескольких минут самостоятельного осматривания зала.
Я не очень люблю узкие тематически-бытовые музеи, такие как музеи водки, хлеба, плюшевого мишки и пр. Моё предпочтение - музеи изобразительного искусства или исторические. Но для разнообразия можно заглянуть и в такой музей.

В музее Кофе работают приятные люди, вежливые и приветливые. Экскурсовод знает свое дело, её интересно слушать. Сам музей уютный и симпатичный. А уж аромат кофе сам по себе штука завлекательная )).
Музей Кофе в Санкт-Петербурге рекомендую к посещению. Только не ходите, как мы на последнюю экскурсию - она может и не состояться...