Я очень люблю кефир. С тёплой сладкой булочкой или черносливом…:) Только дайте мне тот настоящий вкус из детства! Из советского детства. Когда мороженое и кефир были действительно натуральными и вкусными. Не то, что сейчас. То слишком кислый, то совсем без заветной приятной кислинки, то с комками… Даже дорогущий фермерский кефир с Усачевского рынка в Москве хоть и оказался вполне неплохим - имел какую-то порошковость в своей консистенции… Несмотря на заявленную супер-пупер «домашнесть»…
Долго я перебирала. И остановилась именно на кефире Асеньевская ферма 3,2%. Да, не все партии идеальны. Но в 80% случаев это тот самый «кефир из детства». Густой, с пикантной кислинкой напополам с тягучей сладостью… Очень его люблю.
Да, на упаковке много глупой - простите - рекламной «заманухи» в виде надписей «без ГМО», «кормим наших коровок свежим клевером»… Да-да, прямо из швейцарских Альп ежедневные поставки зимой свежего клевера, собранного на рассвете руками девственниц…
Но, видимо, в нынешнем мире без этого никуда. Главное, кефир действительно отличный. Лишь бы на испортился со временем.