Приготовление теста процесс очень трудоемкий и ответственный, ведь от того как оно приготовлено зависят вкусовые качества выпечки. У меня с затворением теста всегда были проблемы, вкусное никогда не получалось. Провозишься впустую, а пирожки все равно невкусные. Поэтому я стала постоянным покупателем готового теста, благо в наших магазинах очень большой его выбор: и дрожжевое, и бездрожжевое, и слоеное. Очень удобно, и не тратится много времени на изготовление вкусной выпечки.

В этом отзыве мой рассказ о слоеном бездрожжевом тесте "Морозко".
Слоеное тесто "Морозко" выпускается в различных формах и с различным весом. Я покупаю тесто в рулоне, массой 500 г.

Тесто упаковано в красочную узнаваемую упаковку, с изображением аппетитной слоечки.

На обратной стороне упаковки есть информация о составе и производителе.

С третьей стороны есть советы по выпеканию из слоеного бездрожжевого теста, как подготовить различные начинки, как разморозить тесто. Это очень кстати для неопытных хозяек. Для меня эти советы были полезны.

Вот так выглядит рулон теста, он переложен полиэтиленовой пленочкой.

Развернутый рулон я забыла запечатлеть, так как увлеклась выпечкой вкуснейшего яблочного штруделя. В развернутом виде он представляет собой пласт, который нужно немного раскатать и положить начинку.

Для начинки я использую яблоки, сахарный песок, корицу и мелко порезанные грецкие орехи, все это перемешиваю и даю чуть-чуть постоять.
Пласт теста зрительно делю на три части и в среднюю часть выкладываю начинку. Закрываю начинку правой частью, смазываю ее яйцом; закрываю левой часть и тоже смазываю яйцом, затем делаю надрезы и отправляю в разогретую духовку минут на 30.

Тесто очень хорошо поднимается, а выпечка получается хрустящей и очень вкусной. Быстро и просто.

Вот такой штрудель получился.

Пробовала использовать слоеное тесто с начинкой из куриного филе с грибами, но на мой вкус с этим видом теста больше сочетается сладкая начинка.