Время быстротечно. Особенно стремительно проскакивает-пролетает лето. Не успел глазом моргнуть, а уже сентябрь. Вот и мы вроде бы только вчера отдыхали в Нижнем Новгороде, а поездка эта уже ушла в историю. Но все-таки она вспоминается. И дело не только в культурных впечатлениях, но и в гастрономических.

Однажды в Нижнем, изнывая от летней жары, мы купили в местном «Перекрестке» «Хлебный» квас. Напиток это бодрящий, обычно вкусный. Разочарования, если и бывают, то редко. Так что брали, не сомневаясь.

Квас, как я поняла, с более чем 100-летней историей. Значит, традиции качественного выпуска продукции явно наработали.

Продукт, к моему удивлению, выпускается в Республике Беларусь. Есть в Гродненской области небольшой городок с приятным названием Лида. Изготовителем кваса является ОАО «Лидское пиво».

Бутылка из-под кваса выполнена из темного пластика. Объем составляет полтора литра – на всех хватит. Состав «Хлебного» кваса, на мой взгляд, очень даже хороший. Ингредиенты вопросов не вызывают.

Фотография кваса, налитого в посуду, не сохранилась. Зато сохранилось впечатление об этом квасе как об очень вкусном напитке. Цвет у него темный, вкус приятный. Мы с удовольствием прохлаждались с помощью этого напитка, отдыхая от летней жары.