Доброго времени суток!

Не люблю я возиться со слоеным тестом, а точнее делать его, и из него. Не спорю, выпечка выходит воздушной и нежной, но не мое это.

А уж если захотелось, то проще купить уже готовое. В этот раз тесто обнаружила в своей морозилке( еще по весне покупалось 2 упаковки) и надо было срочно его использовать-срок годности заканчивался...
Тесто слоеное, дрожжевое рестория, даже и не вспомню зачем мне понадобилось именно дрожжевое?

Как обычно на обратной стороне упаковки, производители позаботились о рекомендациях-что очень удобно. Еще и рецептик имеется!

Открыв упаковку, можно наблюдать свернутое в рулон тесто и после того, как его развернуть -оно окажется на пленке, т. е. при разморозке не слипнится.

Размораживалось около часа, при этом я его постепенно расскручивала. Не очень удобно в отличии от квадратных ломтиков. Нарезав быстренько его на почти квадратики, мы отправились гулять.
А тесто осталось расстаиваться. Не меньше 2 часов точно прошло.
Вернувшись, я обнаружила только небольшое поднятие, ну да ладно, смазала яйцом, посыпала сахаром и в в печку. По вкусу меня более чем устроило, а вот по плоскости язычков нет.
Ну мои и от этого не отказались)