Скажу честно, мне миксер "MIXSY" от Цептер подарили. Свекровь притащила эту чудо-штуку, что бы я готовила дочке всяческие пюре. Я по началу так и делала. Но потом постепенно постепенно начала разбираться с миксером и пользоваться им для приготовления других блюд. Сейчас дочка подросла, но миксером я продолжаю пользоваться каждый день. Из моих наблюдений: им очень удобно замешивать тесто, можно выжимать сок, можно легко нарезать овощи для салата, даже можно приготовить щербет или раздробить лёд. Соусы, коктейли, суфле - всё тоже делаю с его помощью.
Как по мне это полноценный агрегат, который заменяет кухонный комбайн При этом он не занимает много места, легкий, управлять им очень просто.

Материалы прочные, ножи не затупились (пользуюсь им уже два года. Уход особый не требуется - промываю после готовки водой да и всё. Насадок несколько, просто выбираешь ту, что нужна под конкретное блюдо.
Единственное, что можно было бы улучшить - длина шнура всего 1,5 метра. У меня на кухне розеток мало (в рабочей зоне вообще нет, и это моя печаль, но надеюсь скоро это исправим), по этому пользуюсь удлинителем. Но это скорее вопросы к моей кухне и отсутствию розеток.