Варю сыры в ней 3 года через день. Сделали для себя и на продажу сыров столько, что сыроварня окупилась несколько десятков раз. Не нарадуюсь. Ни чего не сломалось.
Муж врезал в водопроводную магистраль отдельный кран для сыроварни и у меня и смеситель в раковине свободен, могу заниматься своими кухонными делами и подача воды регулируется отдельным краном.
Главное толщина металла, она действительно сделана из металла, а не из фольги, как иные брендовые сыроварни. Толщина металла позволяет поставить на мощную комфорку, что позволит быстро нагреть молоко и дать хороший набор воды, для охлаждения молока, что очень важно в сыроварении -быстро остудить после пастеризации и ее не раздует.
Качество сварных швов и их обработка замечательные. Все поставленные на нее задачи выполняет на отлично. Все, что покажется неудобным сначала, в дальнейшем Вы поймете, что это правильно сделано. Например высота, покажется высокой, но за счет этого не занимает много места на плите и не мешает готовить еду.
Женщине под силу справиться -убрать ее с плиты, поставить в раковину.
Очень удобно расположен термометр.
Начинающим нужно только преодалеть страх в начале и дальше Вы будете получать одно удовольствие.