Приветствую хозяюшек и любителей свежей выпечки, а так же тех, кто просто заглянул. Мои домашние любят выпечку разных мастей, одно и то же есть не любят. Приходится выдумывать и разнообразить меню. С тестом я дружу, но для его изготовления нужно хорошее настроение, время, свободное место и набор необходимых продуктов. Слишком много составляющих. А если тесто слоёное, вообще возни много. Поэтому проще купить готовое. Что я и делаю время от времени. Тесто слоёное дрожжевое "Рестория" часто лежит у меня в морозилке на всякий случай.

Чаще пригождается для сладкой начинки, но оно универсально и можно экспериментировать под запросы. Всю информацию о составе можно увидеть на внешней упаковке, хотя текст не очень контрастно выглядит - на бирюзовом фоне белые буквы даже людей с хорошим зрением заставят вглядываться.

Больше всего мне нравятся рекомендации по приготовлению. Всё изложено просто и лаконично, справится даже новичок в кухонных делах. Есть рецепт, на случай если тесто есть, а идей куда его приткнуть нет.

Так выглядит тесто при раскрытии упаковки. Оно свёрнуто рулетом, проложено плёнкой чтобы не слипалось при разморозке. По мере оттаивания можно постепенно разворачивать. Когда оттает полностью - формовать изделие. Или несколько изделий. Я захотела испечь "Пирог с мясом и капустой". Задумано - сделано.

Я забыла зафиксировать момент художественной лепки, да и руки были в муке. Обычное дело - отделила часть теста, раскатала, уложила на дно противня, сформовала бортики (в нижней лепёшке необходимо сделать несколько проколов, чтобы тесто пропекалось и не мокло от начинки). Распределила остывшую начинку, оформила верх. Поставила изделие в тёплое место на расстойку. Отправила в духовку.

Духовка у меня обычная, без "наворотов". Чуть не припалила верх. Но даже в обычной духовке пирог поднялся, пропёкся и получился очень вкусным.

Переложила на подходящий разнос и смазала сверху сливочным маслом. Всё! И никакой трёхчасовой возни с изготовлением слоёного теста. Воистину, только ленивые двигают прогресс!

Тесто слоёное дрожжевое "Рестория" мне нравится своей простотой в работе и хорошим вкусом. Рекомендую как начинающим хозяюшкам, так и "акулам" кухни. Очень удобный формат изделия и доступная цена дают возможность испечь любой шедевр в любое время дня и ночи. Никаких многочасовых манипуляций и нервы в порядке. Рекомендую с оценкой 5 звёзд.

Всем вкусной выпечки, здоровья и удачных покупок. Спасибо за внимание.