Всем читателям доброго здоровья.
Спустя четыре месяца использования сэндвич-тостера Tristar SA-2151 3-в-1 я готов поделиться своими наблюдениями и впечатлениями от этого бюджетного прибора.

-----Цена покупки.-----

Долго рассматривал разные варианты для покупки вафельницы или сэндвичницы, но когда увидел сэндвич-тостер Tristar SA-2151 3-в-1, то сразу понял, что этот вариант меня устраивает полностью, потому что подходит для приготовления горячих бутербродов, вафель, мяса и рыбы на гриле.

Этот прибор был приобретен мной в магазине Ашан по акции за 1999 рублей, сейчас он стоит на одну тысячу дороже. До этого момента опыта использования такого аппарата у меня не было, поэтому все блюда готовил опытным путем ( иногда с ошибками).

-----Упаковка.-----

Картонная коробка плотная. Все детали упакованы в защитную пленку отдельно друг от друга, что исключает контакт между собой.

На обратной стороне упаковки на десяти языках, в том числе и на русском, дана краткая информация по сэндвичнице и съемным панелям.

Электрическая мощность сэндвич-тостера Tristar SA-2151 всего 750 Ватт, которую выдержит даже старая алюминиевая проводка в квартире.

Штрих-код нам указывает страну-изготовителя Нидерланды, а производитель Китай ( как так-то?)

----- Описание прибора и его составляющих.-----

Корпус пластмассовый с металлической вставкой, на которой расположена свето-сигнальная индикация. Сэндвичница легкая, с удобной ручкой для переноски. На ручке находится механический фиксатор для соединения двух половин прибора.

Для устойчивости на столе у сэндвичницы имеются две прорезиненные ножки, которые не скользят, и прорези для вентиляции.

Металлическая пластина, закрепленная на задней части прибора указывает на номер модели, серийный номер и электрические характеристики ( напряжение 220-240 Вольт, частота электрической сети 50 Герц и мощность 750 Ватт).

Сетевой шнур до вилки от прибора длиной 80 см, меня вполне устраивает.

Нагрев осуществляется за счет двух электрических тенов, вмонтированных в устройство. Отключение происходит за счет биметаллической пластины ( какой-либо терморегулятор или таймер у прибора отсутствует). Но с другой стороны, чем меньше электроники, тем лучше. Единственное, не хватает у данной модели встроенного выключателя.

На дне корпуса видны коричневые пятная, которые образовались при первом включении (обгорало масло с тенов, при этом было немного дыма и неприятного запаха ).

В дальнейшем такого запаха больше не было, а вот пятна остались и не очищаются.
При фиксации защелкой двух крышек во время приготовления по бокам прибора выходит пар ( надо быть аккуратнее).

В комплекте идут съемные металлические панели с антипригарным покрытием трех видов :
- Для приготовления треугольных горячих бутербродов, тостов, сэндвичей;
- Для приготовления венских вафель;
- Для приготовления блюд на гриле ( мясо, рыба и т. д.).

Ширина съемных пластин, как и указано на упаковке- 23,7 см.

Ширина панелей тоже совпадает с заявленной -13 см.

Глубина панелей 1,5 см ( так что стейки рыбы или мяса должны быть не более 3 см, иначе чтобы закрыть крышку, придется приложить усилие и сломать прибор).

Для хранения съемных панелей я приспособил вот такую корзинку для мелочей.

-----Паспорт.-----

Перейдем к паспорту, который находился в коробке с сэндвич-тостером Tristar SA-2151 3-в-1.

Здесь четко указана последовательность действий при использовании данного прибора. Самое главное то, что съемные пластины перед применением надо обязательно смазать маслом. Производитель предупреждает, что при работе пластины сильно нагреваются, поэтому нужно обязательно дать им остыть после приготовления.

Для безопасного использования производитель рекомендует ознакомиться с мерами предосторожности, которые нельзя игнорировать, и указывает гарантийный срок.

И отдельная страница паспорта идет с рецептами приготовления вафель и сэндвичей, а так же рекомендации по чистке и уходу.

Заметил ошибку в паспорте в процессе использования мной: в паспорте написано, что при включении в розетку, загораются зеленая и красная лампа. По факту же, при включении в розетку загорается только красная лампа, а когда прибор готов к работе, то загорается зеленая.
Зеленая лампа в процессе работы прибора периодически отключается в связи с тем, что произошел максимальный нагрев (по принципу утюга- периодически отключается и включается).

-----Приготовление горячих бутербродов.-----

Вставляются съемные панели достаточно просто и легко ( в пазы до щелчка). Установив треугольные панели для горячих бутербродов и смазав их маслом ( как указал производитель), включил прибор в розетку для нагревания.

После включения загорелась красная сигнальная лампа, предупреждающая о том, что происходит нагрев прибора.

Включив секундомер на телефоне, засек время нагрева до выхода в рабочий режим сэндвичницы. Получилось чуть больше трех минут ожидания.

Загорелась зеленая сигнальная лампа- прибор готов к работе.

Пока сэндвичница нагревалась, я подготовил из тостового хлеба бутерброды с колбасой, сыром и оливками, а затем уложил их на горячую поверхность прибора. Закрыв крышку и зафиксировав обе половины специальным механическим замком, стал ждать готовности. Время приготовления составило 2,5 минуты.

Получилось четыре замечательных вкусных хрустящих горячих бутерброда. А сыр расплавился так, что тянулся как в рекламе. Чтобы бутерброды были более зажаристыми, можно подержать их в сэндвичнице чуть дольше.

-----Приготовление венских вафель.-----

Для вафель я использовал панели с выпуклыми частями, так же смазал их небольшим количеством масла. Маслом съемные панели я мажу один раз перед приготовлением всей партии вафель.

Рецепт приготовления после долгих проб и ошибок, выбрал все же из паспорта, чуть подкорректировав его под свой вкус, а именно уменьшил дозу сахара с 250 граммов до 180 ( а то очень сладко) и пекарский порошок ( разрыхлитель) кладу не 250 граммов, а всего 20 ( чтобы не было привкуса соды).

Приготовил тесто и приступил к выпеканию вафель.

Заполнив тестом форму, рассчитанную на приготовление двух вафель, закрыл прибор.

Опытным путем я пришел к выводу, что оптимальное время готовности вафель составляет четыре минуты. Чтобы не смотреть на часы, я использую электронный таймер.

После сигнала таймера, открыв крышку, я любуюсь получившимися вафлями.
По рецепту, указанному в паспорте, у меня получается девять полноценных красивых вафель.

Десерт для выходного дня у меня готов.

-----Приготовление рыбы гриль.-----

Для гриля используются вот такие ребристые панели, но я их использую еще и для приготовления горячих бутербродов: не всегда хочется возиться с треугольными панелями.

Смазав панели растительным маслом ( совсем чуть-чуть для защиты антипригарного покрытия), укладываю заранее обмазанную специями ( куркума и гарам-масала) и солью рыбу.

Два стейка форели легли замечательно. Закрыв крышку и зафиксировав ее, засек время. На приготовление рыбы-гриль понадобилось семь минут.

Форель получилась мягкая, хорошо пропеченная, сочная, без лишнего жира.

Вот такой вкусный стейк можно приготовить благодаря сэндвич-тостеру Tristar SA-2151 3-в-1.

-----Заключение.-----

В целом сэндвичница хорошая, работу свою выполняет, но есть у нее и минусы:
- все какое-то хлипенькое, верхняя крышка немного болтается;
-отсутствует на корпусе выключатель ( приходится выдергивать из розетки вилку, что очень нехорошо делать при включенном приборе);
- корпус сильно нагревается, можно обжечься.

Покупкой я доволен. Покупать сэндвич-тостер Tristar SA-2151 3-в-1 решать вам. Но по такой цене однозначно хороший прибор.