Борщ, любимое первое блюдо в нашей семье. Поэтому готовлю его с чувством, с толком и довольно долго. В основном уходит где то 2,5 часа, к тому же люблю борщ с буряком, а этот овощ довольно долго варится. И когда совсем нет времени, беру заправку для борща "Торчин". Но, все равно делаю зажарку из моркови и лука и только в конце готовки, минут за 10 добавляю заправку. Вкус получается насыщенный, борщ ароматный. В принципе сокращает время готовки и облегчает ее. Да и состав у заправки хороший. Большей выбор вкусов и цена совсем не дорогая. Мой вердикт таков, иногда брать можно, но все равно овощи добавлять нужно, потому что чисто на заправке, вкус не тот. Морковь и лук обязателен. И следовать инструкции, если хотите получить вкусный борщ, не экономьте заправку.