Всем здравствуйте.
Озадачили меня, к "проклятому"))) ДНЮ, "зайчата" на работе изготовлением пахлавы. Ессно, делать сей продукт ПОЛНОСТЬЮ своими руками, я был не намерен. Ну а "варик на скорую", в общем то, меня вполне устроил, т. к. ничего сложного в этом нет, времени занимает не много, а сделать "зайцам" приятно... Почему бы и нет?

Что надо для пахлавы? Хорошие орехи, хороший мёд и... нормальное, слоёное, тесто. Вот и пал мой выбор на проверенного производителя Талосто. Как всегда, производитель не подвёл. Нормально оттаявшее тесто прекрасно "прокаталось", и его вполне хватило, каждой пластины на один слой. В пачке, которые я покупал, было две пластины, поэтому прикупил две. Ну а желаемый эффект гарантировался хорошими орехами и качественным мёдом. Учитывая, что данное тесто я использовал, в "до диабетные" времена достаточно часто, и оно меня ни разу не подводило, с удовольствием рекомендую к покупке.