5
Отзыв рекомендуют 153 57

Отзыв: Ресторан "Хофбройхаус" (Германия, Мюнхен) - Здесь Ленин был и пиво пил))), а еще Моцарт, Гитлер и многие другие!

Достоинства: атмосферное заведение с богатой историей
Недостатки: нет
Приветствую всех!

Сегодня мой отзыв будет посвящен пивному ресторану "Хофбройхаус", который находится в самом центре Мюнхена, рядом с основными достопримечательностями, расположившимися на Мариенплац.

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Немного истории: указ об открытии придворной пивоварни издал в далеком 1589 году герцог Баварский - Вильгельм V Благочестивый. Пивоварня должна была поставлять пиво семейству Виттельсбахов.

В 1828 году король Баварии Людвиг I разрешил и простому люду наслаждаться вкусом «королевского» пива, позволив закупаться в пивоварне обычным обывателям и городским трактирщикам. Позднее здание было перестроено под ресторан (произошло это в 1897 году), а сама пивоварня была перенесена на окраины Мюнхена. Ресторан получился огромный, он был способен вмещать во всех своих залах и пивном саду около 2500 человек.

С 1919 года ресторан стал центром политической жизни Мюнхена. В это время в его залы часто наведывался некто Ленин с некоей Надеждой Крупской и другими своими последователями, чтобы пропустить пару бокальчиков буржуйского напитка.

В феврале 1920 году пивоварня была избрана Гитлером в качестве места для заседания Немецкой рабочей партии, где она после 4-х часов обсуждений и (возможно) обильных возлияний была переименована в НСДАП. После этого события Гитлер и его последователи еще не один раз собирались под крышей «Хофбройхауса».

Во время Второй мировой войны здание ресторана существенно пострадало, восстановлен он был в 1958 году к 800-му юбилею Мюнхена.
Что касается сегодняшнего ресторана – он огромен. В нем множество залов и пивной сад. На первом этаже слух подвыпивших гостей услаждает оркестр, здесь же можно увидеть завсегдатаев в национальных костюмах и их индивидуальные кружки, которые хранятся под замком.

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Для трапезы мы выбрали более спокойный зал на втором этаже, где отведали пиво и съели рульку, которая меня не впечатлила, поскольку я готовлю ее намного лучше (зачем лишняя скромность?))).

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото


Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Зал оказался большой, когда мы пришли в нем почти никого не было, а позднее стали подтягиваться пожилые немцы. На сцене начал красиво петь немец, а пожилые пары задорно танцевали (прилагаю видео).

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

После трапезы мы еще немного побродили по ресторану, чтобы прочувствовать его атмосферу и отправились дальше, изучать Мюнхен.
В целом же отличное место, несмотря на огромное количество туристов. Рекомендую к посещению! По ресторану можно просто прогуляться, не оставаясь на обед. Многие туристы заходили, чтобы просто сделать фото).

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Ресторан Хофбройхаус (Германия, Мюнхен) фото

Время использования пара часов
Год посещения 2014
Страна Германия
Регион (край, область, штат) Бавария
Район Верхняя Бавария
Город или поселок Мюнхен
Общее впечатление Здесь Ленин был и пиво пил))), а еще Моцарт, Гитлер и многие другие!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву57

Мазутка
ой, вкусно...
serhio-serhio
Свиная нога и вайсбир... мммм ( хочу! )
vezyn4ik666
Шикарный ресторан! Я хоть пиво не пью, но вот покушала бы там с удовольствием, правда понемногу!)
YFF
это не излишняя скромность )))
мне всегда хочется чтобы не просто покушать, а попробовать нечто, что дома не приготовишь, ну или хотя бы уж чтоб вкуснее было )
поэтому мне немецкая кухня (в московском исполнении) не очень нравится, а может просто не повезло (пара попыток - и все мимо)
myrussia
Да уж, богатая история у заведения.
morlanda
вот это истории!
Земфира-ес
Какой огромный!
Tatianka-Belka
Поделитесь рецептом рульки) Я многими способами готовила, хочу ещё что-то новенькое и вкусненькое попробовать))
Ispanochka
Покупаю передние (меньше жира), заливаю водой, довожу до кипения, воду сливаю (уходит запах, который иногда бывает). Потом снова заливаю и варю с луком (1 головка), чесноком (6-8 зубчиков), черным перцем горошком (штук 10-15), 1 лавровым листом, солью по вкусу. 3-3,5 часа на минимальном огне. Потом в духовку на 40 минут (или чуть больше), до золотистой корочки. Каждые 10-15 минут поливаю бульоном). Если есть темное пиво, добавляю во время варки 1-2 бутылки, тоже получается очень вкусно.
Tatianka-Belka
Спасибо!) Я тоже так же делаю (варю, запекаю), как Вы, а вот вариант с пивом пока не пробовала) Слышала, но не знала, на каком этапе его добавлять - варить или уже запекать.
sunalika
возьму на заметку рецептик, а ресторан супер
julite
Красивый интерьер. А по поводу знаменитых посетителей заведения вспомнился такой анекдот. Один человек спрашивает другого:"А где Вы обычно путешествуете?" "Да так, по ленинским местам". "А-а, понимаю: Ульяновск, Шушенское, Горки, Санкт-Петербург?". "Нет-нет, Париж, Лондон, Брюссель, Цюрих, Краков":))))
Ispanochka
В точку).
MorkovkaJul
интерьер впечатлил! и история конечно
tilda
Да-да-да, нас тоже водили в эту пивнушку. Это обязательный пункт программы осмотра Мюнхена.
koteno4ek
красиво и аппетитно
zombi
надо же, какое совпадение, мы здесь тоже были и ели свиную рульку с пивом )
Черешка
Вот уж точно совпадение) И мы с мужем там отметились! Кстати, рулька мне тоже не очень понравилась. Наверное это больше достопримечательность, чем ресторан. А народу в наше посещение было очень много. Мы сели чуть ли не на последние места. Колоть к локтю))
zombi
когда мы там были, внутри тоже было плотненько...
и думаю что именно потому, что это туристический ресторан, мы все там и были )))
alya777
интерьер супер) Напомнил мне фильм "Гарри Поттер")
BroKaty
крутое место и очень необычное
KseniaChi
Здорово!
danya1982
Интнресное место. А рулька с виду аппетитная
evgenijj
Культовое заведение.
Надья
Место такое зачетное, а на стариков приятно посмотреть, молодцы )
Snefrid
Какая у Вас рулька... :)
А ещё там белые мюнхенские сосиски с капустой вкусные)
Katru
шикарный ресторан
Славяна
Только недавно соседка рассказывала свой рецепт рульки. Она сначала варит так же, как вы. А потом делает какой-то соус особенный, поливает рульку сверху и печет в духовке.

Вот, чем отличаются их пенсионеры от наших: те оттягиваются по полной программе.
ylchonok777
Отличный исторический ресторан! Посещая такие места проникаешься настоящим духом страны! Я тоже была в Ховбрейхаусе, в рамках тура по Европе, были там всей группой, пели песни, пили пиво, ели баварские сосиски! Очень запомнился поход.
ya-batareyka
колоритный такой
masterg
вот тут Ленина и напоили и предложи Россию развалить!!!!
Смех...смехом...а видео прикольное)))
katerinavt
Общий план зала, кадр сверху, мне напомнил зал из "Гарри Потерра".
Юлия Бакун
Отлично. Какие красивые расписные потолки на 4 фото. И очень милые дедушки в национальных костюмах.)))
МашаМаруся
Видео понравилось, какие молодцы кавалеры, почти всех барышень разобрали))
Марьяна Краса
Какое колоритное заведение!
marusya00780
культовое место! супер!
Juliapravda
Действительно колоритно! Народу смотрю полно!)
tmarts
Красивое здание! Интересно было прочесть исторические моменты
afrikana30
Интересно посмотреть на национальные костюмы и традиции в Германии
Lilandra13
Зал такой, похож на обеденный зал из "Гарри Поттера"))
Nadya Smith
И я б туда сходила бы )
maryss
пожалуй, у меня просится одно только слово, - легендарно!)
Анжелика М
Чудесный ресторан. А про рульку еще лучше
irinau
Была в этом ресторане, когда была в Мюнхене. Но пьяные немцы, раскачивающиеся и поющие песни мне не понравились. И капуста с сосисками мне не понравились.
Хиппа
Весьма самобытное местечко =)
lerom
Ням ням, колоритное местечко
geramarish
ничего себе ресторанчик, клевый!!
Алекс Ферзь
необычное место!
Скакалка
какое поразительное место, давно хочется побывать в Германии) танцы пожилых людей так милы
Капитан Соф
Такое колоритное место, так и чувствуется дух традиции и истории!
Спасибо за небольшое путешествие!
Pencil
Хороший у вас фотосет, прям как будто снова туда попала)
AnnaBell9
Никогда не видела в оркестре дам, мне казалось, из туда не берут. я была неправа! Хороший у Вас отзыв, душевный такой) Аж пива захотелось.
Dmitry Serezhin
Как жалко что Вы так далеко живёте! Узнав, что готовите рульку лучше немцев, точно бы напросился в гости!))) У меня рулька выходит не так славно, но баранью ногу запекаю исключительно, будете в Москве - приглашаю, вместе с супругом!
Ispanochka
Спасибо!
AlinaPanda
Тоже была в прошлом году в рождественский период, очень атмосферное место
Larok
Какая романтика танцующие пары. Когда возраст не помеха ничему) спасибо за прекрасное место
GalkaGrap
До Германии еще руки и ноги не дошли, но очень хочу ;) как человеку, очень любящему вкусно налопаться - вот нравится мне размер их порций в ресторанах ;))