В дачный сезон для нас очень актуальны всякого рода намазки. На свежем воздухе есть хочется всегда. Вот тогда и выручают разные пасты, риеты, мягкие сыры. Между основными приемами пищи мы устраиваем на даче чаепития с бутербродами и сладостями. Глядишь, так можно и продержаться до ужина с шашлыками.

Я покупаю на пробу по одной банке подобных продуктов. Нравится - беру еще. Покажу вам, что я продегустировала недавно.

Предмет моего отзыва - сыр мягкий творожный сливочный торговой марки "Экомилк".

Изготовитель - ООО "Озерецкий сыродельный комбинат" из Подмосковья. Цена 80 рублей. Вес 120 граммов.

Сыр представлен к продаже в овальной пластиковой ванночке с симпатичным оформлением. На голубом фоне есть аппетитное изображение варианта сервировки - бутерброд с сыром и канапе из кабачков.

На упаковке размещена информация о продукте: о пищевой и энергетической ценности, об условиях и сроках хранения, о составе. Здесь же есть контактные данные изготовителя, его юридический адрес, телефон для связи.

Срок годности четыре месяца.

Состав хороший, основа - творог и сливки. Но есть и стабилизаторы.
Баночка закрывается пластиковой крышкой. Есть дополнительная защита -мембрана, на которой изготовитель рекомендует рецепт блюда с творожным сыром.

Под крышкой сыр выглядит достойно, на поверхности есть рельефный рисунок. Правда, у меня он смазан.

Сыр 60-процентной жирности, консистенция мягкая, но не текучая, однородная. никаких крупинок нет. Цвет белый, как у творога. Запах кисло-молочный. Намазывается сыр хорошо.

Что касается вкуса. Вкус сбалансирован по соли, соли немного, но сыр не пресный.

Такой творожный сыр универсальный продукт. Можно есть, намазывая на хлеб. А можно приготовить крем для десерта. Я ем с булкой, запиваю чаем. Вкусно.

Рекомендовать к покупке буду. Я уже купила еще одну баночку на дачу. Моя оценка - "отлично".