Приготовление пищи – это древнейшее искусство. А запах свежеиспеченного хлеба или пирога мало кого оставляет равнодушным. Есть на Черноморском побережье в большом курортном городе Сочи в Адлерском районе маленькая пекарня:

Вернее пекарня теперь находится на Федеральной Территории Сириус на улице Ружейная в районе мини отелей и дач. Занимает первый этаж трехэтажного внешне ничем не примечательного строения. Вход в пекарню расположен отдельно с торца здания:

Об этом заведении я узнала, когда была в деловой поездке. Шла в пекарню целенаправленно за булочками и пирожками. По невысоким ступенькам поднялась на маленькое крылечко, и открыла дверь. Дверь поразила меня своей чистотой, хотя накануне прошел дождь. А стекло вообще было прозрачное:

Помещение маленькое, но стоит такой умопомрачающий аромат свежей выпечки, что сразу потекли слюнки. В вытертой до блеска витрине аккуратно разложена продукция:

Продается тут свежеиспеченный хлеб, всевозможные булочки и пирожки, бисквиты и пирожные. Глаза разбегаются. Хочется купить все. А цены просто потрясающие. Кексы стоят всего лишь 35-50 рублей:

Пирожков с разными начинками и по очень привлекательной цене очень много:

Говорят, испечь вкусный хлеб может человек только с чистой душой и чистым сердцем. Наверное, тут трудятся именно такие пекари. Они, как герой сказки Вильгельма Гауфа «вылавливают пылинки из солнечного луча и просеивают их сквозь самое мелкое сито, а потом из них пекут хлеб». Да и все работники пекарни очень радушно и приветливо встречают посетителей. Кажется, что приходишь не в магазин, а в гости к хорошим знакомым:

Обычно я заходила в пекарню днем или вечером, и меня продавцы всегда встречали с улыбкой на лице, давали дельные советы при покупке выпечки. Эклеры тут божественные, они прямо тают во рту. Есть печенье, зефир и прочие сладости. Они продаются на развес. Весы электронные. Оплачивать можно как наличными, так и картой:

Кроме выпечки и хлеба здесь делают пельмени, блинчики с начинками. Они упакованы в специальные лоточки и хранятся в отдельном холодильнике:

В пекарне есть возможность купить напиток. Заказать можно капучино, латте, чай, экспрессо, глясе. Кофе настоящий, вкусный:

В помещении очень чисто. Рассматривать пекарню можно и как хорошее место для быстрого перекуса. Выпил кофе, скушал булочку и побежал по своим делам. Для этого у окна установлен столик с высокой столешницей и необходимыми приборами и салфетками:

Но если кому-то захочется посидеть с пирожком на улице, то напротив двери находится лавочка:

Когда погода хорошая, то можно смело устроиться на ней, отведать свежеприготовленный бисквит, пирожок или булочку и полюбоваться на веселую клумбочку с цветущими кактусами:

Уличная территория у пекарни небольшая, но ухоженная. Украшает её маленький газон с пальмой, банановыми деревьями, кактусами и вечнозелеными кустарниками:

Теперь несколько слов о расположении пекарни. Находится она в так называемом дачном районе ФТ Сириус. Все постройки здесь, в основном, представляют собой мини отели:

Желающих полакомится вкусной выпечкой много. Поэтому в пекарню лучше всего приходить когда в продаже появляется свежеиспеченная продукция. Первая партия появляется к 11:00, каждая следующая выпекается с интервалом в 2 часа. Раскупают все очень быстро, к вечеру от выпечки почти ничего не остается. Пару раз мы брали эклеры. Они безумно вкусные, за один раз вместо одного я съедала три. Пришлось отказаться от них, иначе прощай талия. Обычно мы покупали пирожки с начинками и кексы:

Пирожки я брала разные – с яблоками и вишней, мясом и рыбой. Все они были вкусными. Начинку в пирог кладут достаточное количество:

Эти булочки с пирожками нас очень выручали, когда мы отдыхали в отеле «AstrA», где не было завтрака. Часто я брала их с собой на прогулку в Олимпийский парк. Находится парк в 25 минутах ходьбы от пекарни. Отдыхая в поселке, мы часто днем посещали Олимпийский парк, а вечером проходили на светомузыкальное шоу:

Несколько раз брала пирожки на прогулку по набережной, когда мы точно знали, что никуда не пойдем обедать. Набережная ФТ Сириус благоустроенная, кафе там много. Но иногда хочется просто прогуляться у моря и насладиться легким морским бризом под крики чаек:

Пекарню «ПекарДи» впервые я открыла для себя в 2020 году. С тех пор каждый раз, когда бываю в этих местах, обязательно захожу в пекарню. Мне нравится, что в России появляются маленькие булочные и кондитерские, которые могут составить достойную конкуренцию большим сетевым заведениям и где высокое качество продукции сохраняется из года в год. Да и название самого заведения такое простое и аппетитное:

Конечно, относительно набережной, пекарня расположена далеко, но это не умоляет её достоинств. Кстати, расположена она недалеко от отелей Delta и Omega, где часто проходят конференции. Как приятно вечерком перед сном отведать свежий мягкий кекс с чашечкой ароматного чая Мацеста:

Сейчас начинается активный туристический сезон. Отелей в Сочи и ФТ Сириус много, каждый из нас выбирает их на свой вкус. Но всем, кто окажется в районе улицы Ружейная, рекомендую посетить «ПекарДи». Приходите в пекарню и убедитесь сами, какая вкусная там выпечка. Желаю всем читателям Отзовика хорошего настроения и приятного аппетита.