Доброго времени суток, уважаемые мои читатели, друзья и подписчики!

И вот - закончен отпуск, а вместе с ним - и лето, как ни жаль это осознавать... Но я вернулась в город, в дом, на работу, и - к вам!...) С новым отзывом о полезном продукте, в данном случае - горчичном масле!

О пользе горчицы знают все. А уже масляные выжимки издревле были панацеей от многих бед и заболеваний. Горчичное масло - кладезь по содержанию ненасыщенных жирных кислот, таких как: линоленовая, линолевая, эруковая, олеиновая и эйкозеновая. Активные компоненты горчичного масла ускоряют обмен веществ, улучают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют функции печени и поджелудочной железы.

Но, так как масло горчицы десяточно активное по действию, существуют и противопоказания. Горчичное масло противопоказано при гастритах с повышенной кислотностью и при других патологиях желудочно-кишечного тракта в фазе обострения. Очень важно не превышать допустимую суточную норму потребления маслица: не более 1-2 столовых ложек для взрослого человека в день. И опять же - не на постоянной основе. Употребление масла горчицы стоит рассматривать как элемент лечебного (!) питания и вводить в рацион постепенно и на срок 1-2 месяца с перерывом на тот же период времени.

Я использую масло горчицы для очищения ЖКТ, и беру только нерафинированное проверенное месло. Такое, как, например, от фирмы "Плеза". Очень оно мне нравится, как по составу, так и по воздействию на организм в последующем применении.

Вот так выглядит бутылочка с маслицем.

К сожалению (и это, пожалуй, будет главный минус), - бутылка из пищевого пластика, а не стекла. Но этот факт положительно сказывается на цене масла - оно дешевле аналога в стекле, разумеется. Но, - факт остается фактом. Мне хотелось бы, чтобы тара все же была стеклянной. Так более безопасней и экологичней.

Объем 250 мл. Но я беру сразу несколько бутылочек за раз. Удобство в том, что масло в маленьком объеме тары не успевает дать осадок и окислиться.

Под завинчивающейся крышкой - дополнительная мембрана с кольцом. Очень тугая!...) Просите, как я, любимого мужчину открыть ее).

Само масло яркого насыщенного желтого цвета. Горчичного).

Аромат после открытия - душистый, очень приятный. Так и должно пахнуть настоящее качественного горчичное масло.

Данное маслице нужно употреблять только в холодном виде, никак не греть на сковороде. Беляшики на нем не жарим!...)

А я использую масло вот такими способами.

Первый - это добавление в салаты из свежих овощей. Можно замиксовать с тем же оливковым маслом - получится неплохой тандем!... Горчичное масло само по себе с легкой остринкой и придаст пикантности мягкому вкусу масла оливы.

Второй вариант - это добавка в утреннюю кашку. Но не в готовящийся продукт, на плите булькающий. А - в тарелочку, чуть пристывшую кашку.

На фото выше - у меня порция каши на завтрак. Из овсянки. С изюмчиком, чищенным миндалем, семенами чиа (которые я просто обожаю). О них я писала неоднократно, например, - вот здесь.

И вся эта красота полита сверху горчичным маслом от фирмы "Плеза". Сбоку от ложки, на орешке миндаля даже видна яркая золотая капелька масла)...

На вкус, как и говорила выше - масло с легкой пикантной горчинкой. Но не горечь в чистом виде. Некоторые недоброкачественные фирмы-производители горчичного масла грешат подобным, и масло у них по итогу горькое. Здесь же масло хорошее, оно оттеняет вкус вашей еды. Мне в кашке оно никак не мешает). Вкупе с горячим сладким чаем - завтрак отличный!...)

Одна бутылочка масла стоит 200 рублей. В среднем хватает ее на полторы недели. маслице я и моя семья употребляем полтора-два месяца, осенью для поднятия иммунитета, и в конце зимы-начале весны - также для этой цели. Помогает!...)

Поэтому, так как начался сезон простуд, могу смело рекомендовать вам пить не только различные БАДы и чаи для укрепления имунной системы, а еще и добавить в свой рацион питания такой полезный продукт, как горчичное масло. И вкусно - и полезно!)

За сим - прощаюсь с вами на сегодня.

Свидимся в комментариях к этому или другому моему отзыву!

Пишите письма! До новых встреч!