Приветствую всех!
Сегодня я расскажу о масле, которое заказываю не в первый раз – это нерафинированное оливковое масло Extra Virgin (первого холодного отжима) от торгового бренда Liberitas. Масло довольно качественное с изысканным и мягким вкусом, имеет сбалансированный вкус с чуть лёгкой горчинкой и приятным ароматом свежих оливок, что добавляет блюду нотки пикантности.

Масло изготовлено из отборных плодов оливы с высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты и соответственно является маслом высшего качества. Не удивительно, что страна производства этого масла (как его изготовление, так и разлив) – Испания, которая является ведущим лидером по производству оливкового масла. Импортёром продукта является Россия.

Качество продукции бренда Liberitas хорошо себя зарекомендовало и, на мой взгляд, является довольно надёжным. Масло исключительно натуральное и не содержит добавки в виде пальмового масла или других заменителей, поэтому для нашего семейного стола это отличный и незаменимый продукт, который нравится всем без исключения.

Добавляем его в основном в различные свежеприготовленные салаты, так как в свежем виде оно гораздо полезнее и сохраняет все свои лучшие свойства. Разумеется, для жарки и запекания оно тоже подходит, но лучше для этого специально приобрести оливковое масло Pomace (рафинированное), так как его стоимость гораздо ниже.
Расфасовано масло в затемнённые стеклянные бутылки объёмом от 250 мл и выше. В этот раз я приобрёл масло объёмом 750 мл стоимостью 550 рублей на маркетплейсе wildberries, сейчас оно значительно подорожало, но периодически можно поймать по акции дешевле.

Дизайн выглядит достойно и недёшево, крышка надёжно запаяна, что предохраняет её от преждевременного вскрытия, имеется удобный дозатор для экономного расхода. На обратной стороне бутылки с оливковым маслом есть этикетка с данными производителя и импортёра, указана энергетическая ценность продукта (в 100 г содержится 900 кКл), пищевая ценность (в 100 г продукта содержатся жиры 91 г – насыщенные 13 г, мононенасыщенные 69 г, полиненасыщенные 9 г), указана дата производства и дата срока хранения продукта, описаны условия хранения (хранить в сухом и защищённом от света и тепла месте, а после вскрытия при температуре 15-20С).

Также на этикетке казано, что при температуре менее 8,5С масло меняет свой цвет и загустевает, соответственно, в тёплом месте консистенция снова восстанавливается, что совершенно не меняет свойства масла в пределах его срока хранения. Значки на этикетке говорят о соответствии всем европейским стандартам качества товара.
Масло отличное, рассчитано на любой вкус, поэтому к покупке рекомендую.