На разные такие случаи у меня в морозильной камере припасено несколько пакетиков со слоеным тестом. Покупаю дрожжевое тесто и бездрожжевое. Бездрожжевое тесто обычно использую для сладкой выпечки, а дрожжевое – для ватрушек, сосисок в тесте, пирогов. Тесто слоеное дрожжевое Restoria покупаю тогда, когда нет другого замороженного теста.

В упаковке пол килограмма теста. Достаточно на один раз приготовить пирожки или ватрушки. Тесто мягкое, хорошо раскатывается. Тесто совершенно не пахнет дрожжами. Выпекала ватрушки, открытый пирог, простые пирожки с начинкой. Больше всего понравилось тесто с сосиской. Я раскатала тонко тесто, порезала на тонкие ленты, немного ленты скрутила и обвила вокруг сосиски. Тесто хорошо пропеклось, а сосиска осталась сочной и вкусной. Попробовала сделать пиццу - не понравилось, тесто точно не для пиццы. Перед тем, как противень положить в духовку для выпечки, я даю тесту с начинкой отстояться пятнадцать минут. Тогда тесто будет пышным и хорошо пропечется. На упаковке есть рецепт приготовления выпечки.