Всем привет. Сегодня у меня в отзыве сливки Viola, которые я беру для приготовления разных блюд. Сливки ультрапастеризованные имеют жирность 20% и идеально подходят для соусов, муссов и заправок. Готовлю с ними пасту карбонару, тушу в них шампиньоны, добавляю сливки с маскарпоне в крем для слоёного торта.
Стоимость коробочки объёмом 200 мл в гипермаркете "Лента" - 70 рублей, в других магазинах может быть выше.

Сливки Viola производятся из молока высочайшего качества сорта Elite. В составе нет консервантов и заменителей молочного жира.
Информация для потребителя на упаковке подана чётко. Интересно было почитать текст о коровах, которые гуляют, вкусно едят и участвуют в конкурсах красоты на аттестованных российских фермах.
Срок годности сливок 4 месяца при правильном температурном режиме хранения.

Качество сливок Viola мне нравится. У них чисто белый цвет, густая текстура и нежный молочный вкус.

Сливки 20 % жирности хорошо смешиваются с другими ингредиентами и добавляют блюдам богатый вкус.

Я тушила в сливках пельмени вместе с томатной пастой. Молочная масса не свернулась хлопьями, вкус блюда получился замечательный!

Если от приготовления основного блюда у меня остаётся немного сливок, то я занимаюсь латте-артом. Вспениваю сливки капучинатором и рисую на кофе.

Порционный пакет сливок удобен тем, что 200 мл расходуются быстро, остатки продукта не будут долго стоять в холодильнике.
Мне нравятся ультрапастеризованные кулинарные сливки Viola 20% жирности. Моя им оценка 5 баллов!