Вот жизнь-то настала! Как это правильно называется, глобализация? Несмотря на все санкции, запреты, мы познаем мир. Даже и через гастрономию.

Европейская кухня нам уже неинтересна. Паста, пицца, круассаны, оливки это разве уже не наша еда? Манипулируем этими названиями с легкостью. А вот азиатская кухня еще в новинку, по крайней мере, мне.

Мой умница-зять только что вернулся из командировки из Китая. Естественно, привез китайские угощения-диковинки. Угостил семью, обеих мам, коллег на работе.

Судя по вчерашнему звонку дочери, понедельник был у всех посвящен расшифровке подарков. На всех упаковках надписи только на китайском языке, даже английских переводов нет. Вот у кого надо поучиться патриотизму. Хотите знать, что едите, изучайте язык. Постепенно мы начинаем понимать и пробовать китайские изыски. Покажу вам.

Предмет моего отзыва - китайские пирожные "Моти". Сладость представлена к продаже в большой подарочной коробке, как конфеты.

На лицевой стороне есть информативное изображение продукта и его содержимого. Как я поняла, сувенир из Чанджоу, может, ошибаюсь. Китайский язык я не знаю.

На оборотной стороне размещена информация о сладости, опять же только на китайском языке.

Мои поиски в интернете привели вот к чему. Рисовые пирожные или пирожки - это традиционный десерт в Японии, Корее и Кита, который сопровождает чайную церемонию. Но различия в рецептуре все же есть. Готовится лакомство из рисовой муки по особой технологии. Используется рис с клейкими свойствами, в процессе толчения и смачивания рис приобретает сладковатый вкус. Начинка разнообразная, чаще всего это желированные фрукты, орехи, кунжут. Причем, при изготовлении не используются никакие химические составляющие, только натуральные продукты, никаких усилителей вкуса. Поэтому лакомство малосладкое, подойдет тем, кто ограничивает потребление сахара.

В коробке оказалось шесть запечатанных в индивидуальный пакетик пирожных, уложенных в ячеистую подложку.

Оформление упаковок традиционное - иероглифы, изображение начинки. Я так поняла, что это черный кунжут. Вот фото ближе.

даже ячейки оформлены с изысками, бархатистые, глубокие.

На коробке тоже есть изображение черного кунжута, орехов. Поправьте меня, если я ошибаюсь. У меня были сомнения, не мак ли это.

В каждом пакетике оказалось пирожное в пластиковом лоточке, а еще голубой пакетик с чем-то.

Я прочитала в интернете, что это средство для задержания влаги, практически такое же, как в обувь кладут.

Помните, я вам всегда говорю о моей душевной телепатической связи с детьми. Так вот, именно в тот момент, когда я распечатывала упаковку со сладостью, мне звонит обеспокоенная дочь. Она хотела предупредить меня, чтобы я случайно не стала пробовать содержимое этого пакетика, ведь прочитать о составе я же не могла. Но я-то обитательница нашего сайта, где все всё об всём знают, мы продвинутые авторы. А на работе у зятя кто-то пытался продегустировать, вот детки и забеспокоились о мамах.

Внешний вид пирожного необычный, я бы не сказала, что красоты неземной.

Рисовая оболочка настолько тонкая и хрупкая, что потрескалась. Внутри оказалась паста черно-серого цвета неоднородной структуры, видны вкрапления орехов. Идентифицировать орехи невозможно, они дробленые, но не мелко, кусочки среднего размера.

Что касается вкуса. Рисовая оболочка совершенно безвкусная, пресная, не сладкая, не кислая, хрустящая, тающая во рту. Начинка немного сладкая. Я почувствовала вкус орехов, больше грецкого, кунжута или мака, у них вкус схож. Но больше послевкусие мне напомнило кунжутный урбеч из черного кунжута. Начинка сладковата, но чуть-чуть. Наверное, сахар в составе все же есть, орехи не дадут такой сладости. Хотя... Китайцы такие мастера.

В целом сладость мне понравилась. Это новый удивительный вкус для меня, помогает познать мир. Конечно, в разряд любимых сладостей вряд ли бы я включила. Но натуральность, мало сахара, а еще это же подарок от зятя - все это заслуживает отличной оценки. Кстати, лакомство можно купить в интернет-магазине. Пробуйте, рекомендую.