Кофе предпочитаю пить с молоком. Насколько я слышал, кофеин вымывает из костей кальций, а молоко имеет "останавливающий" этот процесс эффект. Да и в целом эдакое успокаивающее свойство.

Далее по поводу вкуса, у топлёного молока он отличается от обычного. Да и хранится топлёное дольше чем обычное. Конечно, магазинное в отличие от домашнего имеет ко всему прочему различные консерванты (не говоря уже о том, что далеко не всегда оно действительно коровье), а потому люди уже и забыли, что такое "молоко прокисло".

Я, наверное, уже привык к такому молоку. Видел, привозили молоко на продажу, но там тоже пойди разбери, что за молоко привёз, что за коровы и так далее (да и где его потом искать), другое дело здесь сразу и обратный адрес и все контакты куда с претензией, если таковая имеется.