Брала его пару раз, пока не нашла более вкусные и качественные сырки.

Мое мнение, что именно "Сибирячок" не совсем глазированный сырок. Он больше похож на какой то просто вкусный охлажденный десерт. Может быть пирожное картошка. Что-то подобное, но не сырок.

По вкусу нормально, не плохо. Нежная текстура, если есть начинка, то ее будет приличное количество. Зачастую именно начинка перебивает вкус самого сырка, что весьма странно. Может быть потому что используется не настоящий творог и нужно чем то перебить вкус.

Кстати на счёт состава. Ничего натурального тут нет. Сделан из сухого молока и заменителя молочного жира. Шоколад- не шоколад, а обыкновенная глазурь. Но нужно учитывать и то, что цена на сырок очень низкая. Для такой цены и качество будет хромать.

В целом, рекомендую попробовать, если вы ищете какое то разнообразие в сырках. Предупреждаю, что "Сибирячок" похож на другой сладкий десерт, а не на сырок, мне не сильно понравился.