Мои домочадцы обожают выпечку, но больше всего им нравятся слойки с начинками. Поэтому у меня в морозилке всегда лежит слоеное тесто. Эту пачку теста "Морозко" я купила первый раз, и точно не последний, потому что понравилось по всем параметрам.

Я всегда покупаю дрожжевое тесто, так как оно менее калорийное. А за счёт наличия дрожжей более пушистое и воздушное.

На этикетке с обратной стороны указан состав и даже дважды написано, как нужно подготовить тесто для выпечки, а также способ приготовления и некоторые рекомендации для приготовления начинки из творога.

Состав довольно неплохой. По крайней мере тут нет большого количества Е-шек, а то что есть, мы либо сами используем дома, либо практически безвредны.

В этой пачке находится 2 пласта слоёного теста. Я немного пренебрегла рекомендациями производителя и забыла разделить пласты. Они отлично разморозились и не слиплись, что меня очень порадовало.

Тесто эластичное и мягкое. Работать с ним одно удовольствие. Я легко его раскатала, нарезала на одинаковые квадратики, выложила начинку (можно использовать любую) и скрепила вилкой. Дочка как всегда мне помогала.

При этом само тесто обладает приятным ароматом, а не химическими нотками.

Очень важно оставить готовые закотовки пирожов немного расстояться и разбухнуть. Тогда они получатся воздушным и хрустящими. А какой приятный аромат у пирожков и аппетитная корочка!!! Ммм... ))

Пирожки из теста "Морозко" приготовились очень быстро. 15 минут в духовке при 180-190 градусов (при большей температуре у меня в духовке вся выпечка гореть начинает) и вкусные слойки готовы. Тесто полностью пропеклось!

Хорошее тесто, для выпечки отлично подходит! Кажется, я нашла своего фаворита слоеного теста. Рекомендую его и Вам. С таким тестом у вас всегда получится быстрая и вкусна выпечка!