Эту чудо-машинку для изготовления лапши и пасты подарил мне муж практически сразу после свадьбы.
Привез ее курьер вот в такой коробочке.

Товарный знак был указан и на самой машинке.

В коробке она была разобрана и что самое удивительное инструкции по сборке не было. Собирала я ее методом "научного тыка". Казалось бы, чего там собирать, но внутри около валиков устанавливаются специальные гребешки, которые крепятся шпильками и служат для отделения лапши от валика (т. е благодаря этим гребешкам лапша выходит снизу, а не наматывается на режущие валики).
В комплекте была инструкция по применению.
Машинка состоит из двух основных блоков: блок раскатки теста и блок для резки лапши. Второй блок состоит из двух секторов - для резки толстой пасты и тонкой лапши. А так же в комплекте одна съемная рукоятка и струбцина для закрепления устройства на рабочей поверхности.

Из минусов хочу сразу отметить, что рукоятка в пазах лапшерезки никак не фиксируется. Некоторые жалуются, что она иногда выпадает.
Струбцина держит лапшерезку хорошо.
Блок резки лапши крепится к валикам раскатки довольно просто - просто помещается в соответствующие пазы.

Для раскатки теста можно выбрать один из 9 режимов. Каждый режим соответствует определенной толщине. Чтобы переключить их нужно регулятор чуть оттянуть и повернуть.

Тесто раскатывается довольно хорошо. Не прилипает к валикам и не рвется. Что самое важное оно все получается однородной толщины. Но у меня быстрее раскатать и разрезать на куски получается самой в ручную при помощи старой скалки.
Лапша режется довольно быстро. Но у меня она плохо прорезается если тесто чуть сыровато. Поэтому я перед резкой его слегка подсушиваю.
После использования лапшерезка легко очищается и не требует помывки водой (да и нельзя этого делать).
Недавно увидела в продаже специальный блок для изготовления пельменей и равиолле. Этот блок ставится на лапшерезку и сам "лепит".
Честно сказать сама не пробовала, но очень хочу приобрести.
Как только поборю в себе эту жабу, обязательно куплю и оставлю отзыв.
Хочу отметить еще - ножки у лапшерезки прорезинены, благодаря этому она не скользит по столу и не портит покрытие. Вес устройства не менее 3 кг.