Люблю слоеное тесто, но как с ним хлопотно знает каждая хозяйка. Я на себя такую ответственность ни разу не брала, а прибегала к помощи полуфабрикатов.

Увидела я его случайно, именно эту пачку, очень понравилась цена 30 рублей за 500 грамм. Решила проверить его вкусовые качества.

Этикетка не взрачная, но запоминающаяся - в бело-зелено-красной гамме.

На разморозку вот такого батона (рулета), спрятанного в целлофановой обертке, чтоб он не засох и не склеился, понадобилось около часа, как указано на упаковке. И то, я ему помогала тем, что, как только отходит верхний слой, я потихоньку разматывала, не допуская переломов.

Пока оно теплилось у меня на столе, пробежала глазками по составу: мука пшеничная высший сорт, вода, маргарин, сахар, дрожжи, соль, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульатор, антиокислитель - сорбиновая кислота, энзимы).

В общем-то неплохо.

Здесь же на упаковке приведен рецепт приготовления.

А вот этот значок с зачеркнутой скалкой и вовсе актуален для хозяек, потому что некоторые все-таки возьмутся его раскатывать. Здесь этого делать не нужно.

А вот и сам питерский изготовитель "Талосто-Продукты", сейчас испробуем, чем ты нас потчиваешь.

Полностью развернутый рулет я фоткать не стала, внешне тесто мне понравилось, кислым не пахло, а это эпизод, уже разрезанный на квадраты, как говорила этикетка.

Начинила я изюмом "Красная цена", кое-какие просто сахаром обмакнула и поставила в разогретую духовку при 180-190 градусов (расстаивать я его не стала, может минут 10 на воздухе побыли), как пишет этикетка.

Поднялись мои красавцы. Когда туда заглянула, обожгла палец и замешкалась с мазью, слойки упали от холодного воздуха и я уже думала испортила продукт.

Но через пару минут они снова поднялись.

Слоенки с начинкой не так зарумянились, как те, которые с сахаром, ведь, они были толще, поэтому времени им надо бы подольше. Но в целом так же пропеклись быстро. Образовалась красивая золоченая корочка и без смазывания яйцом.

Они получились воздушными, нежными и хрустящими, не жирными. Слегка сладковатыми. Вкуса жиров и маргарина не заметила, не кислое. Бывает тесто со вкусом сливочного масла (что мне тоже очень нравится), но это не тот случай.

На фото только часть выпечки.

500 граммовой пачки на двух взрослых людей как раз, но если в доме есть ребятня, надо бы еще подкупить.