Еще одно недоразумение от белорусов.
С этим "ничемнеуступающимитальянским" продуктом та же история, что и описанная мной в другом отзыве о маскарпоне - сделали красивую упаковку, написали название продукта, который они попытались скопировать, и активно продвигают везде и всюду.
Исходя из предыдущего опыта, особо не обольщалась, но т. к. вариантов уже все равно нет, решила попытать счастья и в надежде на то, что моцареллу воспроизвести всё же проще, чем маскарпоне, купила 1 упаковку на пробу.
Сыр оказался опять же более плотной консистенции и с горечью, которой в моцарелле в принципе не должно быть. Единственное достижение - в отличие от их "маскарпоне" хотя бы свойства сохранены, плавится так как должен. Хотя какой в этом смысл, если он горчит и вкус непойми какой?
А пафоса-то сколько... И "качственно" и "полезно" и "ничем не хуже".
Вранье при неадекватной цене. Не умеете - не беритесь и не обманывайте людей.